Вредная пища, которая вы думаете полезна

Вредная пища, которая вы думаете полезна


Вредная пища, которая вводит в заблуждение, притворяясь полезной! Многие продукты вас точно удивят.


Много лет я жила в неведении. Много лет я прислушивалась к тому, что мне говорило телевидение и врачи.

Я верила в то, что сок — это полезно, там же фрукты! Я заменяла сливочное масло растительным. И я никогда не покупала молочные продукты нормальной жирности. Оказалось я была не права! И тогда я поменяла свою жизнь и жизнь изменила меня!

В этом посте я решила развеять распространённые мифы про так называемую пользу ну совсем неполезных продуктов. И поверьте — для многих будет удивительным увидеть тот или иной продукт в этом списке.

Вредная пища, которая вы думаете полезна

1. Фруктовый сок

А вы знали, что фруктовый сок также «полезен» как например газировка? Просто сядьте и подумайте, что выпивая стакан апельсинового сока, вы заполняете свой желудок 4-мя апельсинами за несколько секунд. И все бы ничего, но почти все это — сахар! А большинство сахара во фруктовом соке приходится на Фруктозу.

Исследование в 2014 году в Journal Nutrition обнаружило, что во фруктовом соке содержится 45.5 грамм Фруктозы на 1 литр, а в газировке на 5 грамм больше, то есть 50! Наше тело не может перерабатывать такое большое количество Фруктозы. В то время как Глюкоза играет в нашем теле главную роль для синтеза энергии и необходима абсолютно всем нашим клеткам! Фруктоза же почти эксклюзивно перерабатывается в печени, где она превращается ни во что-то, а в жир!

Вывод: Хотите получить все витамины и минералы из фруктов — кушайте их, а не пейте!

2. Соя

Несмотря на популярное и навязанное нам мнение, соя — это не полезная для нас пища (если конечно она не ферментированная). Большинство выращенной сои — ГМО.

Соя содержит антинутруенты, препятствующие усвоению нашим телом минералов и ведет себя как женский гормон Эстроген, приводя к гормональному дисбалансу и всем вытекающим проблемам.

Употребление соевых продуктов ведёт к аллергическому риниту, астме, раку груди, муковисцидозу, эндометриальному раку, гипотериозу, болезням почек и мочевыводящей систем, раку мочевого пузыря.

Вывод: Соя — это и тофу и соевый протеин, и соевое молоко, также она содержится во многих рафинированных продуктах. Поэтому надо находить другие альтернативы: например протеин из молочной сыворотки и кокосовое молоко.

3. Рыба, выращенная на ферме

Рыба выращенная в неволе содержит намного меньше Омега-3.

Но это только пол беды! Исследование в University of New York at Albany показало, что уровни Диоксина в фермерском лососе в 11 раз больше, чем в диком. А Диоксин связывают с раком, повреждением внутренних органов и слабой иммунной системой.

Другое исследование 2011 года в PLoS One: мыши, употребляющие в пищу фермерский лосось, набрали лишний вес и получили «в подарок» диабет 2-го типа.

А недавно в 2015 году Food and Drug Administration в Штатах одобрило продажу ГМО лосося! Видимо ГМО злаков было недостаточно.

Вывод: Всегда обращайте внимание какую рыбу вы покупаете и кушайте только дикую!

4. Попкорн из микроволновой печи

Проблема заключается даже не в самом попкорна, а в пакетиках в которых он продаются. Эти пакеты покрыты особыми веществами — Perfluorooctane Sulfonate и Perfluorooctanoic Acid, которые связывают с развитием раковых заболеваний.

Вывод: Покупайте попкорн в обычных упаковках или готовьте попкорн сами дома, но не в микроволновой печи!

5. Маргарин

Вообще многие люди до сих пор используют этот транс жир по двум причинам: стоимость намного ниже сливочного масла и мнение, что маргарин намного полезнее сливочного масла, так как почти не содержит Насыщенного жира.

Раньше нам твердили, что именно насыщенный жир и есть номер 1 причина болезней сердца и сосудов. Но этот миф уже развеяли, теперь доказано, что натуральное сливочное масло полезно, а вот Маргарин ведёт к атеросклерозу сосудов и диабету 2-го типа.

Вывод: Всегда отдавайте предпочтение натуральным сливочному или кокосовому маслам.

6. Креветки

Оказывается креветки — это совсем не то за кого они себя выдают. Хотя я уже ничему не удивляюсь.

Креветки содержат в себе 4-Hexylresorcinol, пищевую добавку, которую добавляют для предотвращения изменения цвета самих креветок. Это вещество имитирует в нашем теле гормон Эстроген, увеличивая риск развития рака груди и малоподвижных сперматозоидов.

Пруды же в которых растут креветки, очень часто отрабатываются нейротоксичными пестицидами, обладающими способность вызывать судороги. Ещё они обрабатываются Organotin от моллюсков. А это вещество ещё одно обладающее искусственной Эстрогеновой активностью.

Malachite green, потенциальный канцероген используется для того, чтобы уничтожить грибок, живущий на яйцах креветок. Затем это вещество никак с креветок не смыть в течение 200 дней.

Rotenone, вещество, используемое чтобы убить всю ненужную рыбу в пруду прежде чем заселять ее молодыми креветками, связывают с болезнью Паркинсона.

Вывод: Кушать надо дикие креветки, но ослажняется все тем, что даже большинство так называемых «диких» креветок на самом деле такими не являются. Так что лучше или совсем их избегать или знать точно, что они дикие.

7. Растительное масло

Один из самых про воспалительных продуктов в нашем питании! Употребление всеми любимого подсолнечного масла ведёт к хроническому воспалению и в следствии к:

  • атеросклерозу
  • проблемам с опорно-двигательным аппаратом
  • раку
  • диабету
  • болезням сердца и сосудов
  • болезням ЖКТ
  • слабому иммунитету
  • проблемам с Холестерином
  • избыточному весу
  • проблемам с кожей
  • инфертильности

8. Столовая соль

Или вещество, которое взяли и очистили от всех натуральных и нужных нам минералов, накачали всевозможными добавками и нагрели до 1200C. При нагревании натуральный йод разрушается, поэтому его заменяют на синтетический, который не особо усваивается нашим телом. Затем соль стабилизируют при помощи декстрозы, в результате соль меняет цвет на фиолетовый. Ну и чтобы придать ей нормальный белый цвет, ее наконец отбеливают. И вот это вы кушаете каждый день!

Вывод: Замените обычную столовую соль на натуральную, природную морскую или розовую гималайскую.

9. Искусственные сахарозаменители

Многие врачи рекомендуют искусственные подсластители так как они обладают низким гликемическим индексом. Но они почему-то умалчивают о том, что они могут привести к куда большим проблемам с нашим здоровьем.

Новые исследования показывают, что искусственные сахарозаменители ведут к проблемам с кишечной флорой и могут дать толчок диабету!

А ещё:

  • аллергиям
  • раку мочевого пузыря
  • опухолям головного мозга
  • раку груди
  • гипертонии
  • лимфоме и лейкемии
  • судорогам
  • лишним килограммам

Вывод: Употребляйте натуральные подсластители: мед, кленовый сироп или Стевию.

10. Фруктоза

Зайдя в отдел диететического питания наряду с искусственными подсластителями волей-неволей наткнёшься на печеньки, конфетки, зефир ни с чем-нибудь, а с Фруктозой. Очень жаль, что даже врачи не договаривают всей правды о Фруктозе и о том, что наше тело просто не умеет с ней справляется в больших количествах, перегружая печень, откладываясь прямиком в жир и ведя к проблемам с метаболизмом!

Вывод: Ни в коем случае не употреблять выделенную Фруктозу, а заменить ее например на Стевию.

11. Обезжиренные продукты

Жирофобия — явление очень распространённое. Я и сама от него страдала долгое время пока до меня наконец не дошло, что все продукты мы должны употреблять в их натуральном виде! И это как нельзя касается молочных продуктов.

Обезжиренная молочка — это ненатуральный, рафинированный продукт, лишенный витаминов и минералов, зато часто напичканный сахаром.

Вывод: Покупайте молочные продукты полной жирности, а если есть возможность то качественные непастеризованные.

12. Сироп Агавы

Широко рекламируемый популярный сиропчик пока ещё не завоевал популярность в России! Что очень хорошо. Так как это один из самых высоко фруктозных сиропов, доступных на рынке подсластителей! Про вред Фруктозы я уже писала выше.

Скоро я составлю список продуктов, которые многие считают вредными, в то время, как они полезны для нас:)

А какие ещё вредные «полезные» продукты вы знаете? Может быть я что-нибудь забыла?

(Visited 3 772 times, 1 visits today)

Комментарии (20)

  1. Avatar for Evgenia Екатерина

    Бог ты мой…какая радость, что у меня попадание 12 из 12)) Ни один продукт я не потребляю, а некоторое никогда и не употребляла. Сок я не пью к тому же потому, что он очень здорово способствует проблемам с зубами. А обезжиренные продукты для меня очень противны на вкус.
    Про сироп агавы не знала, что он такой по содержанию, было в мыслях попробовать, но и Бог с ним теперь

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Екатерина, вам очень сильно повезло:)

      Ответить
  2. Avatar for Evgenia Майя

    Евгения, отруби к Вашему списку можно добавить! Хотя и растительные масла, и печенье на фруктозе, и сахарозаменители — все с изобилием красуется на полочках с » диетическим питанием» в магазине.. Раньше присматривалась- что же полезного прикупить.
    Евгения, а вот искусственно выращенные грибы (их наверняка удабривали..) шампиньоны, будут ли они полезны?
    Спасибо Вам за увлекательные и бодрящие статьи!

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Майя, спасибо! И, да, отруби, к сожалению забыла:(

      Про грибы сказать сложно. Я например видела, как шампиньоны почти не удобрялись при выращивании…

      Ответить
        1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

          Надежда, в том, что это очень большое количество грубой клетчатки, которая повреждает наш кишечник.

          Ответить
  3. Avatar for Evgenia Анастасия

    ну я, как убежденная вегетарианка, в свою очередь убеждена в огромном вреде продуктов животного происхождения.

    Ответить
  4. Avatar for Evgenia

    Для меня еще вредными «полезными» продуктами являются йогурты и кисломолочные напитки с пробиотиками, типа актимель. Продукт, содержащий в себе рафинированный сахар, хоть и с пробиотиками, я не считаю, что он принесет пользу, пробиотики это просто повод не ругать себя за то, что ешь сладенькое. Детям же удобно давать такие «полезные» продукты с сахаром, мамы успокаиваются, хоть так малыш поел кисломолочного.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Нина, полностью с тобой согласна!

      Ответить
  5. Avatar for Evgenia Олеся

    Евгения, спасибо Вам огромное за то, что делитесь полезными знаниями!!!
    Мы сахар заменяли фруктозой. Теперь всё-«в топку»:)) Благодаря Вам и вашему сайту давно отказались от растительного масла, обычной соли(заменили на гавайскую розовую), от глютена отказалась, потом к сожалению сорвалась, опять начала «глютенить»:(((, что сразу дало негативное воздействие на сосуды. Про сою, отруби и обезжиренные продукты давно слышала-не употребляем. Добавить наверное можно картофель(не в мундире), арахис, производственный мёд, быстрорастворимое какао, сухофрукты, мюсли, хлебцы, манная крупа, белый рис, тростниковый сахар.
    Ещё было интересно узнать от Вас информацию о том, как правильно и полезнее совмещать разные продукты — с чем лучше употреблять мясо, птицу, рыбу, когда лучше есть фрукты, в какое время суток и т.п.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Олеся, спасибо, что пополнили мой лист!

      Про совместимость продуктов побязательно напишу скоро пост:)

      Ответить
  6. Avatar for Evgenia инна

    А я думаю ( и врачи тоже) что если отруби употреблять не более 2-х ч.л. в сутки ничего плохого не случится ( кроме людей с больным кишечником, с поносами) , наоборот люди недобирают клетчатки, а некоторые вообще едят много углеводистой пищи и почти не едят овощей и фруктов. Так что все индивидуально.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      инна,я лично придерживаюсь мнения, что сейчас почти не найти человека со здоровым кишечником, поэтому клетчатку все же лучше получать из овощей.

      Ответить
  7. Avatar for Evgenia Евгения

    Евгения, хотела спросить про хлебцы. Беру безглютеновые круглые от Dr Korner ( рисовые или гречневые), чтобы есть бутерброды с сыром вместо хлеба. В составе только крупа и все.
    Они тоже вредные? Если да, то чем?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Евгения, это сложный вопрос. Они будут конечно лучше стандартного белого дрожжевого хлеба…

      Но «хуже» домашнего настоящего хлеба на закваске:)

      Ответить
      1. Avatar for Evgenia Вероника

        Здравствуйте, Евгения! Давно не заходила на Ваш сайт, столько всего нового и полезного появилось:) Как поживаете?) Многие Ваши советы оказались для меня полезными, большое спасибо. Полностью пересмотрела свое питание, стала серьезнее подходить к выбору посуды, заменила практически всю химию и косметику на натуральные средства (iherb помогает).
        Посуду мою содой с горчицей, смешанных примерно в равных пропорциях — эта смесь отлично справляется со своей задачей) А волосы мою смесью горчицы и ржаной муки))
        От глютена пробовала отказываться на месяц, но какой-то реакции организма на это действие, я не увидела. Может нужен больший период времени? Поэтому пока решила только ограничить количество его потребления и отказаться от белого хлеба, а белую муку заменить на ржаную грубого помола и на муку спельты. Хлеб готовлю на своей ржаной закваске, очень хороший хлебушек получается. А какой хлеб Вы готовите? Без глютена, как я понимаю?

        Ответить
        1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

          Вероника, рада, что я смогла внести свою лепту в изменение вашего образа жизни:)

          На данный момент я готовлю кето хлеб из семян льна.

          Ответить
  8. Avatar for Evgenia Жанна

    Со всем согласна, кроме отрубей и соков. Это полезные продукты. Почитайте Марву Оганян, Поля Брэгга и других натуропатов. Единственное, что во всем важна мера.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>