Вопрос-Ответ: Как восстановить кишечник при Целиакии

Как восстановить кишечник при Целиакии


Итак, официально открывается новая категория на моем блоге, где Вы можете задавать свои вопросы и я, в силу своих знаний, буду на них отвечать. В этом посте речь пойдет о достаточно распространненом в наше время заболевании непереносимости Глютена и о том, как восстановить кишечник при Целиакии.


Вопрос: Спасибо, Ваша любовь к людям,в работе по информации на Вашем блоге, бесценна! Я Молибог Ирина, не воспринимаю глютен. Диагноз поставлен 3 года назад — Целиакия. Что Вы посоветуете, для восстановления ворсинок тонкого кишечника, при АБСОЛЮТНОЙ безглютеновой диете. С уважением. 

Как восстановить кишечник при Целиакии

Ответ: Ирина, я сама лично не проходила через все последствия Целиакии или непереносимости Глютена, который содержится в пшенице, ржи и ячмене. Я отказываюсь от него в так называемых профилактических целях.

К сожалению все больше людей диагностируется с этим серьезным аутоиммунным заболеванием.

Его основой является потеря малюсеньких ворсинок тонкого кишечника, которые необходимы нам для нормальной ассимиляции пищи. Это приводит к дефициту витаминов и минералов и в дальнейшем это повреждает внутреннюю стенку кишечника, что приводит к Синдрому Повышенной Кишечной Проницаемости.

Самым распространенным подходом к лечению и избавлению от симптомов Целиакии является так называемая безглютеновой диета, означающая полный отказ от всех продуктов, содержащих Глютен. И это не так легко, как кажется, так как Глютен может содержаться не только в продуктах, в которых он встречается натурально. Это могут быть почти все магазинные рафинированные продукты.

Ирина, вот что я бы посоветовала Вам для восстановления ворсинок кишечника, если Вы страдаете от Целиакии:

  1. Уберите абсолютно все крупы и зерна, в том числе бобовые, из своего рациона. Даже если они были предварительно были замочены или пророщены. Они тяжело перевариваются и содержат антинутриенты, что еще больше может спровоцировать и ухудшить симптоматику.
  2. Начните лечить Синдром Повышенной Кишечной Проницаемости.
  3. Восстановите нормальную микрофлору кишечника, заселяя его полезными бактериями из натуральных источников: домашнего кефира, свекольного кваса, квашеной капусты, чайного гриба.
  4. Уберите все продукты, провоцирующие воспаление, особенно это касается растительных масел.
  5. Употребляйте больше противовоспалительных натуральных продуктов: куркума, имбирь, Омега-3.
  6. Начните варить себе мясной бульон из костей, который содержит много полезных веществ, желатин и смягчает воспаленный кишечник.
  7. Принимайте аминокислоту Глутамин (Glutamin), которая поддерживает кишечный метаболизм и нормальную функцию и восстанавливает повреждение, нанесенное Глютеном.
  8. Кушайте больше полезных жиров: кокосовое масло, сливочное масло, авокадо, жирную рыбу.
  9. Избегайте молочные продукты из магазинов, они обладает провоспалительнм действием, так как пастеризованы и напичканы «химией».
  10. Принимайте Диатомит, чтобы активировать процесс детоксикации и вывести токсины из организма.
  11. Принимайте витамин Д3 и К2, по некоторым исследованиям он способствует нормальной проницаемости кишечника.
  12. Принимайте Магния Цитрат в виде добавки или Магниевого масла, так как он в дефиците у большинства у людей и особенно у тех, кто страдает от непереносимости Глютена.
  13. Корень алтея уменьшает воспаление в пищеварительном тракте и смягчает его. Его можно принимать в капсулах или заваривать и пить курсами 2 недели через 2 недели.
  14. Ну и наконец — возьмите стресс под контроль, именно он очень часто провоцирует ухудшение симптомов.

Из своего опыта могу с точностью заявить, что любое хроническое и особенно аутоиммунное заболевание, можно и нужно контролировать с помощью специального и полноценного питания, а также недостающих питательных веществ. И Целиакия не является исключением!

Важно: пожалуйста, не забывайте, что я не врач и не пытаюсь в него играть. И все, что Вы здесь читаете, является моим личным мнением. И как всегда — проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде, чем применять на себе вышенаписанное.

(Visited 13 539 times, 1 visits today)

Комментарии (20)

  1. Avatar for Evgenia

    Я стараюсь следовать всем этим принципам в питании и в образе жизни, но не из-за болезни, у меня к счастью нет никакого серьезного заболевания, лишь незначительные неприятные последствия от чрезмерного употребления простых углеводов.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Да, Нина, я тоже придерживаюсь этим приниципам, так как считаю, что они подойду и людям, не страдающим от этого заболевания.

      Ответить
  2. Avatar for Evgenia

    Женя, думаю, что твои рекомендации к излечению этого серьезного заболевания, если и не помогут на 100% вылечится( на сколько мне известно, это заболевание медики считают неизлечимым), но состояние больному облегчат точно…
    Теперь я тоже стала уделять огромное внимание глютенсодержащим продуктам, особенно после книги про пшеничный живот.. Так хочется, чтобы как можно больше людей ее прочитали и взяли себе на заметку эту информацию. Больных и толстых стало бы намного меньше…http://happyandnatural.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Алена, соглана с тобой на 100%!

      Нужно, чтобы, как можно больше людей наконец поняли, что самое большое, эффективное и безопасное средство в борьбе с хроническими болезнями — это элементарное питание!

      Ответить
    2. Avatar for Evgenia Маша

      Здравствуйте!!У моего доче тоже поставили диагноз целеакия типичная форма.Скажите пожалуйста какой кефир творог можно довать ребёнку? чтоб ребенок получил кальцию?

      Ответить
  3. Avatar for Evgenia

    Очень актуально для моей тети. Отправила ей ссылку на ваш пост. Спасибо

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Алла, спасибо, буду рада, если вашей тети пригодится.

      Ответить
  4. Avatar for Evgenia Тоня Березовская

    Подскажите пожалуйста, какой глутамин лучше принимать и где покупать, у вас есть проверенные источники?))) И можно ли давать диатомит и глутамин детям? Спасибо заранее

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Покупая добавки я всегда ориентируюсь на производителя и на сам состав. Вот этот не содержит сои и всевозможных ненужных добавок, компания мне тоже нравится:http://www.iherb.com/Jarrow-Formulas-L-Glutamine-1000-mg-100-Tablets/185#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=glutamin&rc=678&sr=null&ic=5

      Диатомит можно давать детям, глутамин же не рекомедуется детям до 10 лет.

      Ответить
  5. Avatar for Evgenia Kalbicamdan

    Здравствуйте. Подскажите, что вы знаете о хлорофилле?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Я принимаю хлорофилл курсами для детоксикации и как профилактику кандидоза, еще он обладает мощной антиоксидантной активностью. Обязательно напишу пост о нем, он точно этого заслуживает!

      Ответить
  6. Avatar for Evgenia Виктория

    Евгения, а как быть с гречкой, ее тоже нельзя употреблять, если тонкий кишечник не в порядке? Или все-таки на время восстановления исключить, а потом можно добавлять в рацион?
    И еще хотела спросить насчет картофельного крахмала — как Вы считаете, там есть глютен (то, что повреждает микроворсинки тонкого кишечника)? Спасибо!

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Виктория, при повреждении ворсинок кишечника я рекомендую исключить на время абсолютно все крупы и даже гречку (хотя она к ним не относится).

      Крахмал бывает разный: кукурузный, картофельный, тапиока, арроурут и нет, они не содержат глютен. Многие люди довольно легко его переносят, но опять же это очень индивидуально. Я бы употребляла крахмал в небольшом количестве.

      Ответить
  7. Avatar for Evgenia

    Здравствуй Женя. У меня вопрос о кефире. Многие мои знакомые употребляют кефирную закваску , кот. удобнее , чем кефирный гриб , т.к. закваску не нужно промывать — вобщем проще в употреблении , а мы любим то , что менее хлопотно … Ну и я перешла с гриба на закваску . Пока результатов не вижу , срок маленький прошел, но меня смущает то , что в закваске мало полезных бактерий (( может это я ТАК думаю )) , пыталась почитать об этом на интернете , но очень мало нашла инф. И мне всё таки кажется , что гриб более полезен ( В СМЫСЛЕ , больше полезных бактерий в нём ) . И результаты которые я получила от употребления молочного гриба — НЕОБЫКНОВЕННЫЕ !!!Я пропила его 5 месяцев ( в неограниченном кол — ве ) , мне он ОЧЕНЬ понравился , НО , почему то в один день я не захотела его больше пить … , незнаю почему он мне надоел . И я решила , что надо сделать перерыв , видимо я достаточно получила от него полезных бактерии ??? Но пока я пила грибок — у меня пропало желание поедать всё СЛАДКОЕ , а мне оно вредно (( КОМУ ОНО ПОЛЕЗНО ? )) т.к. уже имею , высокий плохой холестерол , возраст -55 , лишний вес — был 190 паундов , не знаю как в килограм. , повышеное арт. давление .А самое главное — ПОСТОЯННАЯ изжога ,проблемы с жкт . НО буквально через 3 -4 дня после приёма гриба ( молочного) я заметила , что моя изжога ИСЧЕЗЛА , длившаяся МНОГО ЛЕТ , и я к ней ПРИВЫКЛА ! (( а мой врач много лет рекомендует строгую !!! диету < хотя я исключила только всё жареное )) , но почти НИЧЕГО не менялось … ( таблетки от изжоги я принимала ).А тут , от приёма 1 — 2 х стак. в день кефирного грибка ,у меня пропало постоянное жжение !!!!! И мне так понравился этот кефир , что я стала делать его больше и больше … , до 2х литров в день я его випивала , везде с собой брала в бутылочках и в , что бы не нагревался . И он мне заменять стал или ужин , или обед , а то и то и другое … Я просыпалась ночью и шла к холод. за кефиром , меня тянуло просто к нему . Мои проблемы с ЖКТ успокоились , ВЕС я стала сразу же терять !!! медленно , но всё же , ничего не делая при этом …, дошел вес до 180 паундов со 190 и остановился. НО опять же самое главное — я СОВСЕМ не хотела сладкого !!!!!! Я перестала кушать сыр. Хотя я обожаю почти все виды сыров , у нас в магазинах их ну очень много … Я всегда пила чай с сыром , вареньем или мёдом , конфетами и всякой сладкой всячиной , и всё это в большом кол — ве … Но к большому счастью — я перестала это употреблять , хотя думала , что всё таки я от такой зависимости сама НИКОГДА и притом ДОБРОВОЛЬНО не ОТКАЖУСЬ ! Я стала понимать —наркоманов — ведь они ЗАВИСИМЫ не добровольно!!! И я себя стала причислять к СОзависимым ! НО чудо произошло !!! И я не страдаю от этого , вот это прекрасно!!! Как говорится , обошлось без хирургического вмешательства .И к удивлению так просто ! легко ! и безболезненно !!! Прошел месяц или больше , как я не стал пить грибок , но взяла ЗАКВАСКУ у друзей и начала пить такой кефир. А вот от него результат другой — хотя срок маленький … у меня от самого кефира появляется кислая отрыжка , вроде бы и не изжога , но если я наклоняюсь у меня как будто назад хочет вылиться содержимое желудка , и когда ложусь — тоже неприятно … ((извеняюсь за такие подробности …)) . Вот и подумала , хотя и хвалят такую закваску — всё же в ней МАЛО пользы (( кажется в ней только 2 бактерии )), чем в молочном ГРИБКЕ… (( но тут я не знаю сколько ? )), и к сладкому я опять понемногу пристрастилась — правда тянет МЕНЬШЕ , чем было раньше , но всё равно вредно. Поэтому решила обратиться к вам , или может кто знает : ПОЛЕЗНЕЕ молочный грибок или закваска ??? Лично моя интуиция — за молочний грибок .Раньше я покупала пробиотики в капсулах ( в них 16 ! бактерий ) , мне было лучше от них , но как перестала их пить — ОПЯТЬ всё на место возращалось — а ещё , что для меня имеет значение — ЦЕНА таких пробиотиков … , а вот молочный гриб намного дешевле обходится и притом всегда свежий , не засушеный как в капсулах …

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Вера, из всех кисло-молочных продуктов кефирный гриб занимает первое место по количеству и разнообразию полезных бактерий. Поэтому я советую ферментировать именно такой кефир. Это и легко и просто и дешево и полезно:)

      И кстати многие люди, которые начинают пить такой кефир отмечают улучшение здоровья и самочувствия! Еще одна причина задуматься, что наше здоровье начинается в кишечнике!

      Ответить
  8. Avatar for Evgenia Майя

    Здравствуйте, Евгения!! Как Вы считаете, кормящей маме с целиакией можно попринимать глутамин? А магний?
    Спасибо за Ваши бесценные советы, огромный труд и заботу о людях…

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Майя, глутамин вам я бы не рекомендовала, а магний вам даже нужен!

      Ответить
      1. Avatar for Evgenia Майя

        Спасибо-спасибо-спасибо, Евгения, с Вашей помощью я точно выкарабкаюсь!

        Ответить
  9. Avatar for Evgenia Дарья

    Евгения, добрый день!
    Страдаю целиакией. Главная проблема — недостаток веса. На нервной почве еще и гастрит и как следствие еще большая потеря.
    Не даст ли Глутамин ухудшения?? посоветуйте что-то, пожалуйста!

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Дарья, глутамин не должен ухудшить состояние, но вам лучше проконсультироваться с вашим врачом. Вы придерживаетесь безглютеновой диеты?

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>