Поделиться "Сладкий Кокосовый Попкорн без Сахара"
Сладкий Кокосовый Попкорн без сахара, со Стевией — это отличная и более полезная замена простому сладкому попкорну, приготовленному на непонятно каком масле и подслащенного вредным сахарным сиропом.
Пожалуй, еще одна веская, на мой взгляд, причина, почему я скучаю по Родине — это то, что в американских кинотеатрах не продают сладкий попкорн! Только соленный. Что, наверно, и к лучшему, потому что зная любовь американцев к высокофруктозному кукурузному сиропу или еще хуже — синтетическим подсластителям — можно спокойно смотреть фильмы и без него.
Но какой просмотр фильма без попкорна? Какой-то неправильный! Вот и встала передо мной задача: покупать сладкий попкорн в магазине, опять же с далеко не полезными ингредиентами или все-таки начать его делать дома? Я, как бесстрашный экспериментатор, конечно, выбрала второе.
И скажу честно, радости моей не было предела, когда мой домашний, абсолютно натуральный и даже, можно сказать, полезный попкорн получился еще лучше того, что продают в российских кинотеатрах!
Теперь Сладкий Кокосовый Попкорн — это единственный вид попкорна, который мы кушаем и который берем с собой не только для просмотра фильмов, но и для путешествий.
Так что очень рекомендую Вам попробовать этот рецепт, если Вы, также, как и я не равнодушны к сладкому попкорну и не хотите жертвовать своим здоровьем ради него.
Приготовление не отнимает много времени и поверьте мне — результат порадует не только Вас, но и всю Вашу семью!
Кокосовое масло — это полезное и стабильное масло, которое не только можно использовать для приготовления пищи, но и и кушать просто так ложкой!
Стевия — это натуральный природный подсластитель, который почти не имеет калорий и никак не влияет на уровень сахара в крови. Мой пост об этих удивительных листьях можете прочитать тут.
- Специальная кукуруза для попкорна - ⅓ стакана
- Кокосовое масло - 2 столовые ложки
- Стевия, жидкая - по вкусу, я беру 30 капель
- В большой кастрюле на среднем огне растапливаем кокосовое масло.
- После этого добавляем нашу кукурузу и перемешиваем ее с растопленным маслом.
- Закрываем крышкой.
- Как только кукуруза начнет "попкорничать", держа кастрюлю за обе ручки и не открывая ее, аккуратно вращаем ее, как бы перемешиваем ее содержимое - это улучшает шанс того, что наш попкорн не пригорит.
- После того, как звук "лопнувшей" кукурузы почти сойдет на нет, выключаем плиту и отставляем нашу кастрюлю.
- Ждем минут 5 и открываем крышку.
- Высыпаем готовый попкорн в стеклянную или керамическую миску.
- Капаем на него стевию, тщательно его перемешевая.
- Все, наш сладкий попкорн готов!
Приятного аппетита!
Поделиться "Сладкий Кокосовый Попкорн без Сахара"
Permalink
Как давно я ждала этот рецепт, спасибо, мне он так пригодится, ведь мы любим ходить в кино, особенно с детьми, а там всегда пахнет попкорном, но из-за сахара я его никогда не беру, теперь будет что погрызть
Permalink
Пожалуйста!:)
Так в Германии можно купить сладкий попкорн в кинотеатрах?
Permalink
Ха-ха-ха, а я его не покупала, всегда думала, что он сладкий, как это было в Казахстане! Вполне возможно, что он соленый, но в любом случае, обычную столовую соль я не употребляю в пищу
Permalink
Я тоже обычную соль избегаю:) Но я даже с натуральной солью бы не кушала соленный попкорн, не нравится он мне!
Permalink
А я попкорн жарила без масла точно так же и потом поливала жидким медом..