Приготовить эти оладьи/пэнкейки не занимает много времени, а сам процесс абсолютно не требует никаких кулинарных навыков, настолько он прост.

Но результат Вас точно порадует. Оладьи получаются нежными и сочными, ну и, конечно, полезными.

Наслаждайтесь с мёдом, домашним вареньем, кленовым сиропом или ореховым маслом и кружечкой горячего чая.

Овсяные хлопья содержат большое количество Марганца, Молибдена, Меди, Биотина, витамина B1, а также Хром, Магний и Цинк. Овсянка не содержит глютен, но если у вас есть к нему чувствительность, будьте осторожны, так как овсяные хлопья часто перерабатываются в одном месте с пшеницей.

Все слышали об овсянке, но мало кто знает о маш фасоли или как ее еще называют мунг фасоль. Этот вид фасоли очень популярен в Азии, где ее можно часто встретить в рецептах Аюрведы и Традиционной Китайской Медицины и большом количестве вегетарианских рецептов.

Маш богата клетчаткой, белками, витаминами C, К, А, B и Е. Но чтобы наш организм мог полноценно усвоить все эти важные компоненты, не забудьте замочить фасоль на ночь с 1 столовой ложкой яблочного уксуса. Это разрушает фитиновую кислоту, которая присутствует во всех злаках и фасоли и мешает усваиванию нутриентов. Тоже самое относится и к овсянке. Более подробно можете прочитать тут.

Приятного аппетита!