Поделиться "Пластик и пластмасса: вредны и опасны"
Что такое пластик и пластмасса, какие типы существуют, в чем их опасность и как можно их избежать.
Пластик и пластмасса окружают нас в повседневной жизни повсюду. Начиная от одноразовой посуды и заканчивая памперсами. Но задумывались ли Вы, из чего они сделаны и как они могут влиять на наш организм и здоровье в целом?
Еще учась в школе я знала, что пластик и пластмасса оказывают разрушающее действие на окружающую среду.
Простой пластиковой бутылке из под воды возьмет около 600!!! лет, чтобы только частично разложиться! А сколько этих бутылок покупают люди каждый день по всему миру?
К сожалению, в России до сих пор так и не начали перерабатывать пластик. И уже хотя бы из-за этого можно и нужно ограничить его использование.
Никто и не упомянал раньше какое воздействие может оказывать пластик и пластмасса непосредственно на наш организм.
Вы, наверно, спросите, как он вообще может на нас влиять, мы же его не едим?!?
Хочу Вас огорчить, но химикаты, присутствующие в пластиковой посуде и остальных пластмассовых вещах, попадают а наш организм не только через еду и напитки, в которых они хранились, но также могут попадать в легкие или проникать через кожу, а там уже — к кровеносную систему и разноситься по всему телу.
Пластик и его опасность
Опасность заключается в том, что наряду с ненатуральными химическими веществами пластик и пластмасса также содержат токсины. И эти токсины попадают в продукты питания, которые в них хранятся и которые мы потом употребляем.
Исследования пугают еще больше, говоря о том, что эти вещества могут проникать через кожный барьер и дыхательную систему. Достаточно даже крохотного количества этих веществ, чтобы нарушить деликатный баланс нашего организма.
Наиболее часто встречающиеся пластмассовые токсины — это Бисфенол-А и Фталат. Эти вещества придают пластику эластичность и прочность.
К сожалению, на наш организм они влияют совсем иначе. Они полностью сбивают наш гормональный баланс, так как являются псевдогормонами, что приводит к серьезным последствиям.
Бисфенол-А (Bispehol-A) — вещество синтетический природы, используемое для производства пластика и резины. По последним данным у более 95% людей при сдачи мочи на анализ будет обнаружен Бисфенол-А. Попадая в организм БФА ведет себя, как женский гормон эстроген. Подробнее можно прочитать тут.
Фталат (Phthalate) — индустриальный химикат, добавляемый к пластику для придания гибкости и прочности. В нашем теле имитирует мужской гормон -тестостерон, со всеми вытекающими из этого последствиями.
Влияние псевдотоксинов на наш организм:
- Снижают защитную функцию иммунной системы.
- Приводят к необратимому изменению в клетках головного мозга.
- Повреждают клетки печени.
- Способствуют развитию болезней сердца и кровеносной системы.
- Увеличивают риск развития диабета.
- Ускоряют половое созревание.
- Обладают канцерогенной активностью, то есть провоцируют развитие раковых клеток.
Даже если на пластике и пластмассе есть надпись «BPA free» ,»Не содержит Бисфенол-А» — это еще не означает, что они безопасны. Зачастую производители просто начинают использовать Бисфенол-С, который может быть еще более токсичным.
Типы пластмассы и пластика
Возьмите любую пластиковую или пластмассовую вещь и посмотрите на ее заднюю поверхность. Именно там обычно отштамповываются цифры, дающие нам, потребителям, примерно знать, что мы приобретает.
Это мое недавнее открытие. Думаю, многие до сих пор не имею понятия. Просвещу:
- #1 PET (Polyethylene Terephtalate/Полиэтилен Терефталат) признают безопасным, но доказана возможность миграции металлических элементов.
- #2 HDPE (High Density Polyethylene/Полиэтилен Высокой Плотности) считается пластиком низкой опасности, но ученые не отрицают возможность вымывания находящиеся в нем веществ, изменяющих гормональный фон.
- #3 PVC (Polyvinyl Chloride/Полихлорвинил) считается опасным для здоровья, содержит тип Фталата, который обладает повышенной токсичностью.
- #4 LDPE (Low Density Polyethylene/Полиэтилен Низкой Плотности) приравнен к пластику с низкой опасностью.
- #5 PP (Polypropylene/Полипропилен) из всех пластиков считается наиболее безопасным.
- #6 PS (Polystyrene/Полистерол или пенопласт) очень токсичен, так как содержащийся в нем Стерол провоцирует развитие раковых клеток.
- #7 (Все остальные или <кот в мешке>) является самым опасным и непредсказуемым, так как может содержать в себе смесь 6-и выше перечисленных или другие химические вещества. По последним данным, именно этот тип содержит наибольшее количество Бисфенола-А.
Хочу отметить, что даже пластик и пластмасса, названные в этом списке безопасным, не является таковым. Бисфенол-А и Фталаты могут мигрировать и из #5 Полипропилена.
Так что наиболее безопасным вариантом будет избегать весь пластик и пластмассу и отдавать предпочтение стеклу, дереву, металлу и бумаге.
Как избежать использование пластика и пластмассы
- Не покупаете воду в пластиковых бутылках. Купите себе бутылку из нержавеющей стали.
- Не покупайте и не используйте пластиковые пакеты. Приобретите пару многоразовых пакетов, сделанных из более натуральных материалов.
- Замените пластиковую посуду и контейнеры для хранения пищи на стеклянные. И если Вы еще до сих пор пользуйтесь микроволновкой (можете прочитать тут чем опасна микроволновая печь) ни в коем случае не используйте пластиковую посуду, даже специально предназначенную для нее.
- Не нагревайте пластиковую посуду. При повышение температуры увеличивается скорость перетекания химикатов в пищу. Попивая горячий чай или кофе из пластмассовой кружки в Ваш организм попадает до 50% больше Бисфенола-А.
- Если не можете отказаться от пластиковой посуды, то хотя бы избавьтесь от поцарапанной и поврежденной, так как это увеличивает риск просачивания токсинов.
- Избегайте железных банок. Бисфенол-А и Фталат там частые гости.
- Эти уничтожители гормонального фона особо опасны для детского, еще неразвитого организма. Избегайте детских резиновых игрушек, особенно плохого качества. Большинство детских пластмассовых бутылочек содержат Бисфенол-А и Фталаты. Пожалуйста, покупайте для своего малыша стеклянную или металлическую посуду. Старайтесь избегать использовать памперсы, так как в них тоже содержатся эти химикаты.
Не стану скрывать, но я была фанатом продуктов из пластика и пластмассы долгие годы. Они покорили меня прочностью, удобством и, конечно, ценой.
Теперь я пытаюсь избегать пластмассу, где только могу. Особенно, если это как-то связанно с продуктами питания.
Я уже заменила все пластиковые контейнеры для хранения пищи на стеклянные. И даже если мы покупаем одноразовую посуду, то только бумажную. Консервированные железные банки — редкое явление в нашей семье. Воду фильтруем дома и берем с собой в бутылках из нержавеющей стали.
Думаю, это по силам каждому. Все вместе мы можем сделать разницу не только для своего собственного здоровья, но и для блага окружающей среды и всей нашей, уже и так сильно загрязненной, планеты.
А какие меры принимаете Вы, чтобы ограничить себя и свою семью от пластика и пластмассы?Поделиться "Пластик и пластмасса: вредны и опасны"
Permalink
Это совершенно верно, что пластиковая посуда, особенно одноразовая очень вредна. Дело в том, что большинство, а может и всю ее делают из вторичного сырья. Отсюда и опасные элементы в этом пластике.
Permalink
Да, Олег, полностью с Вами согласна. Пластик стал обычнын делом каждого дня и мало кто придает значение откуда он приходит:(
Permalink
Постойте, постойте. Но ведь в России не перерабатывают пластик, а вот одноразовую посуду производят.
Permalink
Когда — то слышала про это. Но сейчас я подумала о том, что у меня дома 90 % еды хранится в посуде Tupperware ..этакая премиум пластиковая посуда. Просто гениальность том, что в этой посуде может еда хранится 3 дня.
А со стеклянной может храниться еда столько времени?
Безусловно..конечно, пластик вреден, но блин, в ближайшее время не смогу отказаться….
Permalink
Я храню всю пищу в стеклянной посуде и не жалуюсь:) Пару дней пища вполне в них выживает в холодильнике. А пластик, которым вы пользуетесь, он без BHA?
Permalink
Пользуюсь микроволновкой и пластиковыми контейнерами. Воду приношу домой в пластиковых бутылях 19 л. Можно сказать, что пластик прочно вошел в мою жизнь. Удобно и практично. Неужели вообще нет безопасного пищевого пластика?
Permalink
Пластик прочно вошел в жизнь многих людей, благодаря его практичности и дешевизне. Я не буду вам говорить, что стоит заменить пластик, например, на стекло, это вы уже будете решать сами. Просто стоит определиться, что для вас в приоретете: здоровье или практичность.
Permalink
Согласен с вами на счет пластика и пластмассы — они вредны для здоровья. Раньше без них обходились. Я сам помню, что в детстве в любом магазине заворачивали покупки и продукты в бумажные кульки. Но теперь пластик — это «продукт» нашего «продвинутого» времени. Просто его вред заметен не сразу. Все практически это понимают, но все равно пользуются. Это удобно. Я и сам пользуюсь. А что делать…
Permalink
Переходить на многоразовые тканевые пакаты и стеклянную посуду для хранения продуктов! И это не так сложно, как кажется:)
Permalink
Кошмар, если задуматься… все из пластика!.. Евгения, а если контейнер стеклянный, а крышка из пластика — так можно? Из чего сделаны Ваши половники, лопатки? А какими разделочными досками Вы пользуетесь? Пластиковые — самые удобные ведь. Да и продукты же не долго с ним соприкасаются…
Permalink
Да, если контейнер стеклянный, а только крышка из пластика, то можно:) Крышка редко прикасается к пище.
Лопатки у меня дервянные или силиконовые. Разделочные доски из бамбука, то есть деревянные.
Permalink
А как Вы за этими досками ухаживаете?
В чем Вы храните крупы, муку, соль, сахар? В чем Вы храните продукты в холодильнике? Я так понимаю, что полиэтилен тоже «вне закона»?
Permalink
За досками я особо и не ухаживаю, просто после каждого использования мою их кастильским мылом и вытираю насухо. Все продукты храню с стеклянной таре:) Пластиком не пользуюсь, только для домашнего обертывания тела.
Даже в магазин хожу с многоразовыми «зелеными» пакетами:)
Permalink
По поводу приготовленной еды — понятно, что стекло. А фрукты и овощи?
Permalink
Фрукты и овощи складываю в специальные отделения для овощей и фруктов в холодильнике, без контейнеров и пакетов.
Permalink
Евгения, у Вас очень интересный и полезный сайт, спасибо Вам! Скажите, а какой у вас фильтр для воды? Они обычно пластиковые, не встречала других!
Permalink
Я разорилась и недавно купила Berkley Stainless Steel Filtration System. Сам фильтр сделан из нержавеющей стали. Но это — король всех фильтров и стоит он очень дорого.
Знаю людей, которые пользуются обычной Бритой, но после фильтрации воды сразу переливают ее в стеклянную емкость.
И, Анна, очень приятно, что вам нравится мой блог:) Надеюсь, что станете постоянной читательницей!
Permalink
Евгения, подскажите, пож-ста, где фильтр покупали? Заранее благодарю!
Permalink
Natalia, мы купили наш с официального сайта: http://www.berkeyfilters.com/berkey-water-filters/systems/
Permalink
Очень чудесный блог! Спасибо Вам! Подскажите, на этом сайте есть доставка в Россию фильтра? Хочу купить фильтр но зашла на сайт и впала в ступор) Что куда нажимать и какой лучше заказать фильтр из представленных..
Permalink
Александр, к сожалению я не думаю, что этот фильтр доставляют в Россию. Я заказывала в Штатах.
Permalink
Вы упоминаете, что овощи храните в холодильнике, но ведь и холодильник внутри сделан из пластика. По сути пластик используется везде и повсеместно, в блендерах, миксерах, соковыжималках, куда ни посмотри все пластиковое.((((( Будем стараться исключать его)
Permalink
Константин, я говорю про непосредственное соприкосновение пищи с пластиком. И полки в моем холодильнике сделаны из стекла. Да и пищу я не кладу на полки просто так, она у меня всегда в чем-то. Блендер у меня тоже стеклянный.
Но, да, пластик нас окружает везде и нужно стараться его избегать, где только это возможно.
Permalink
>Избегайте железных банок. Бисфенол-А и Фталат там частые гости.
Не понял, какое отношение имею химикаты пластика к железу?
Permalink
К тому, что содержат такие же токсичные вещества, что и пластик.
Permalink
>Константин, я говорю про непосредственное соприкосновение пищи с пластиком.
К сожалению, выяснилось, что это «работает» и на расстоянии. Ссылку на фильм, в котором это говорилось, увы, привести не могу.
Permalink
Об этом не слышала, но буду рада увидеть источник данной информации.
Permalink
Добрый день! Я вот тоже мучаюсь с проблемами на что заменить этот ужасный пластик. А эта «эпидемия» с бахилами в российских заведениХ так вообще с ума сводит!.. Как подумаю, сколько это будет разлагаться и что до конца это все равно не разлагается и мы этой пластиковой пылью будем дышать…
На счёт бутылочек у меня вопрос — из какого сплава можно брать? Алюминий, кажется, тоже не безвреден? А есть ли другие варианты? Стекло слишком тяжёлое для прогулок на природу. Пыталась найти бутылочки из бамбука или тыквы-горлянки — на востоке их традиционно использовали, значит теоретически можно такое найти или изготовить, может, Вы знаете на этот счёт что-нибудь?
Permalink
Елена, вы имеете в виду бутылку для воды или для маслыша — не особо поняла?
У меня бутылка для воды из нержавеющей стали, достаточно легкая, всем могу ее порекомендовать.
Для малыша, если поискать, можно найти бытулочки из стекла.
Про ваши варианты честно говоря слышу впервые, они безусловно экологичны, но не особо понятно насколько долговечны.
Permalink
Евгения, спасибо за полезную статью, уже не первый раз к ней обращаюсь для проверки степени опасности того или иного вида пластика. Стараюсь минимизировать использование пластика, но столкнулась с рядом проблем. Да, овощи я теперь в магазине набираю не в одноразовый полиэтиленовый пакет, а в свои многоразовые мешочки. Но с ягодами этот вариант плохо срабатывает (хотя я один раз пошла на принцип и даже клубнику так принесла домой; ну остались пятна на мешочке, ну и что, я же не на себя его надеваю).
А самое непонятное: как без полиэтиленовых пакетов покупать рыбу и мясо? По идее, как-то наши прабабушки обходились давным давно без полиэтиленовых пакетов, но как — ума не приложу. Стеклянную тару особо по рынкам не потаскаешь. Какие-нибудь металлические миски или…? Как Вы решили для себя этот вопрос? Поделитесь, пожалуйста, опытом.
Permalink
Евгения, у нас в супермаркетах рыбу заворачивают в бумагу и только потом в пластик, поэтому с этим проблем не возникает. И сама идея мне нравится. Пластик с рыбой совсем не соприкасается!
Permalink
Здравствуйте, Евгения! С удовольствием читаю ваш блог, очень полезная и интересная информация. Скажите пожалуйста, а чем можно заменить пакетики для заморозки продуктов, они ведь тоже токсичны? Благодарю за помощь:)
Permalink
Вики, я для этой цели использую стеклянные и силиконовые контейнеры и еще стеклянные банки:)
Permalink
Здравствуйте! Почитала про пластик и просто в ужасе. Я очень давно мечтала купить пластмассовую чашу для бассейна. Через 3 года нашла то что искала и габаритами и ценой довольна, правда еще не купила. И что же теперь? Отказаться? Подскажите как поступить. А все сборно каркасные бассейны? Там ведь тоже плпстмасса. Очень жду ответа.
Permalink
Надежда, а что вы имеете ввиду «пластмассовая чаша для бассейна»? Я не особо поняла.
Permalink
http://plasto.ru/viewpage.php?page_id=188 Я хочу купить пластмассовую чашу от производителя » Пласто» чаша очень хорошая 2350*0,8 круглая, в нее не надо никакую пленку, мне для дачи как раз бы подошла такая, написано что изготовлена из пищевой пластмассы. Но почитала про пластмассу и теперь не знаю. Ведь чаша будет всегда на солнце. А как же сборнокаркассные бассейны? Значит они тоже вредны? Ответте пожалуйста. Спасибо)))
Permalink
Надежда, я посмотрела, что это именно за чаша. Я бы на вашем месте попыталась уточнить у прозиводителя какой именно он использует пластик и содержится ли в нем Бисфенол. Потому что все к чему прикасается наша кожа — оказыватеся внутри нас.
Permalink
Евгения, а как именно вы закупаете фрукты в магазине… обычно я набираю необходимое количество яблок, груш и тд в прозрачные пакетки, которые потом продавец взвешивает на кассе… а если из сложить в тряпочную сумку.. потом их вываливать что ли на кассе…
Permalink
Ольга, у меня очень много тряпочных многоразовых пакетиков:) Причем всех размеров, с ними и хожу.
Permalink
Страшно и печально конечно это все… Но даже просто избегать пластик в повседневной жизни практически невозможно…( он нас окружает повсюду. Контейнеры для еды конечно стоит и мне заменить… Особенно старые и повреждённое… И не разогревать в них еду..тут полностью согласна!
Permalink
Евгения, как вы считаете, печень трески в жестяной банке не очень безопасно кушать, с недавних пор не оторвать за уши от неё?! Спасибо, узнала тонну всего полезного по хозяйству и здоровью, и буду применять.
Permalink
Майя, лучше всего ограничить количество и никогда не кушать из побитых или погнутых банок.
Permalink
Согласна насчет пластика и уже несколько лет ходим в магазин за покупками с тряпичными сумками специальными, пластиковые доски заменила на стеклянные и деревянные, приборы для приготовлени из металла или дерева, совсем без пластика конечно не обходиться, тут еще работать и работать
НО!
Многие пишут, про употребление мяса, а вот на ту тему стоит обратить особое внимание. советую к просмотру фильм «скотозаговор», где говорится, что гораздо больше вреда здоровью и планете в целом приносит употребление людьми мяса. вот и пища к размышлению..
Permalink
Евгения для замораживания бульона подойдет силиконовый контейнер? Обычная стеклянная банка для заморозки не подходит.
Permalink
Дина, да, подойдет!
Permalink
Евгения, как я поняла из комментариев, силикон абсолютно безопасен? Хочу поменять лопатки (они будут соприкасаться во время нагревания пищи) и контейнер для замораживания кубиков льда. Можно ?
И еще вопрос. А что делать с пищей, которая в магазине уже изначально упакована в пластик? Крупы, бобовые.
Также меня интересует зелень (руккола, романо), перцы, морковь. Они уже изначально распакованы. Даже те же самые помидоры, которые лежат в картонной коробке, лежат на пластике.
Молоко. Я пью только растительное. И оно не бывает в стекле.
Заранее спасибо
Permalink
Светлана, да, пищевой качественный силикон безопасен даже при нагревании.
Я дома пересыпаю их в стеклянные контейнеры. Но это не сильно должно вас волновать, так как бобовые и крупы просто там хранились, а не готовились или нагревались:) Как и овощи, и зелень.
Могу предложить вам делать молоко дома, это не так сложно, как кажется.
Permalink
Основные критерии опасности полиэтиленовых пакетов для экологии
Во-первых, пакеты, пленка и другая упаковка из полиэтилена не поддаются биологическому разложению и долго сохраняются в окружающей среде.
Что бы один маленький полиэтиленовый пакет полностью разложился потребуется не менее 400 лет!
Во-вторых, полиэтилен опасно сжигать. При сжигании выделяются опасные вещества, например, диоксины и фураны.
Диоксины и фураны – группа химически связанных соединений. По данным Всемирной организации здравоохранения диоксины являются высокотоксичным соединением, которые могут стать причиной поражения иммунитета, вызвать гормональные нарушения, повысить риск развития раковых заболеваний, а так же вызвать проблемы в части репродуктивного здоровья.
4 процента всех запасов мировой нефти приходится на производство пластиковых пакетов.
Одна четвертая часть водоемов нашей планеты покрыта полиэтиленом.
Птицы и обитатели морей и океанов: черепахи, киты, тюлени принимают полиэтиленовые пакеты за еду и проглатывают их. Кроме того некоторые из них запутываются в опасных пакетах и гибнут.
Permalink
Очень интересная статья, спасибо. После прочтения думаю о замене пластиковых контейнеров для еды, которые я беру на работу и грею в микроволновке, на другие варианты. Скажите, есть ли хорошие контейнеры для еды, которые можно в микроволновке греть? Волнует еще вопрос. Особо опасно именно когда еда контактирует с пластиком при высокой температуре или в целом, когда пластик контактирует с едой/водой? Вот на работе мы все пьем воду из кулера, разумеется бутыли нам привозят с доставкой и это большие пластиковые бутыли. Что с этим делать? Еще волнует вопрос. В некоторых кафешках можно купить еду в таких контейнерах квадратных маленьких, они как бы не пластиковые, они бумажные, но если внимательно посмотреть, ведь бумага эта с внутренней стороны вроде как ламинирована (гладкая, блесящая). Получается польза такого бумажного контейнера сомнительна, верно? Спасибо
Permalink
Тахир, у нас дома контейнеры из стекла и нержавеющей стали. На работу я мужу собираю еду в нержавейке, он ее даже не разогревает (мы не пользуемся микроволновкой).
По поводу пластика и температуры. Даже при обычной температуре из пластика в воду выделяются вредные вещества, а при нагревании (например бутыли с водой были на солнце или в теплом помещении) оно увеличивается в разы.
По поводу бумажных контейнеров — нужно знать из чего именно они состоят, часто их мешают с пластиком!
Permalink
Вот купила я пароварку. Долго искала електрическую, но чтоб не пластиковую. Нашла, но!!! сам корпус внизу то из пластика. Если вода там кипит, то продукти готовяться на пару из пластика(((((. Но фирма хорошая….. Может и пластик, если нет контакта с едой, в етом случае безопасен и не все так печально?
Permalink
Таня, я не бы не стала готовить пищу там, где есть нагретый пластик…
Permalink
раньше не задумывалась о вреде пластика, о его сортировке… но все началось когда прочитала статью теперь рука не поднимается выбросить пластиковую бутылку или пакет (не говоря о том, что не покупаю их теперь)