Поделиться "Питание при беременности: что ем я"
Все знают, как важно питание при беременности, но мало кто знает из чего именно оно должно состоять. Что нужно кушать в этот замечательный и важный период времени и чего стоит избегать.
Сколько я себя помню, сначала я старалась правильно питаться для того, чтобы быть в форме, удерживать вес и хорошо выглядеть. Ближе к 30-ти питание стало до меня профилактикой хронических заболеваний и одним из методов оздоровления организма. Сейчас же, я рассматриваю, все, что я ем с точки зрения того, какую пользу или вред это может принести будущему малышу.
Здоровая беременность начинается задолго до зачатия. Правильное и полноценнее питание во много раз увеличивает шансы забеременеть и помогает нашему телу пройти через все те важные изменения без проблем и дискомфорта.
Одним словом, для меня уже давно стал вопрос: что и как нужно кушать, чтобы собственно забеременеть и заложить крепкую базу для будущего малыша и при этом не забывать и о своём собственном теле! Ко мне четко пришло осознание, что мы внутри себя ,можно сказать, создаём совершенного нового человека и делаем это с нуля. Соответственно очень важно подойти к этому процессу со всей ответственностью и заботой.
Малыш, развивающийся внутри нас, первым имеет доступ ко всем нутриентам из пищи и наше тело получает все, что после этого осталось. Плацента с помощью которой мы связаны с нашим малышом — это его система жизнеобеспечения. Она транспортирует кислород, глюкозу для синтеза энергии, необходимые питательные вещества, антитела для борьбы с патогенами. И конечно плацента пропускает все вредное и плохое, что будущая мама кушает и пьёт.
Не стоит забывать, что наше тело тоже растёт и меняется — матка увеличивается в размерах, начинает развиваться ткань молочных желёз и так далее.
Со всего этого становится понятно, что полноценнее питание крайне необходимо и маме и малышу.
Питание при беременности
Начну, пожалуй, с того, что развею несколько распространённых мифов.
Будущие мамочки не должны кушать за двоих или за троих! Суточная потребность в калориях увеличивается в I триместре на 100-300 в зависимости от начального веса и уровня активности и до 400-500 во II и III триместрах.
Пожалуйста, не придумывайте себе оправдания, что мой малыш требует шоколадку, пироженко или картошку фри. Ему этого точно не надо и не принесёт никакой пользы. А только даст толчок развитию многих патологических состояний в будущем. К тому же все эти вредные продукты ведут к излишнему набору веса, что наносит удар и вашему собственному здоровью. У будущих мам, которые набрали много лишнего веса, увеличивается риск развития гипертонии, вероятность кесарева сечения, отеков и так далее. И в много раз увеличивается шанс, что малыш в будущем тоже будет страдать от проблем с лишним весом.
Также хочу отдельно коснуться ещё одного популярного мнения о том, что нам необходимо минимальное количество жира и что именно он делает нас толстыми. Толстыми нас делают сахар и углеводы! Полезный жир необходим нашему телу! И особенно, во время беременности. Поэтому во время подготовки к беременности и во время неё нельзя сидеть ни на каких диетах и употреблять обезжиренные или с заниженным содержанием жира продукты. О том, что в них прячется можете почитать тут.
И наконец — немного о соли. Она необходима для нашей жизнедеятельности, без неё мы не можем существовать. Но соль должна быть настоящая, природная, нерафинированная. Во время беременности такая соль не будет приводить к отекам, а сыграет важную роль в увеличении объёма крови, который нужен будущему малышу. Также предотвратит развитие обезвоживания за счёт содержания микроэлементов. Так что солите настоящей морской или розовой гималайской солью в своё удовольствие.
Главные аспекты питания при беременности
Что нужно:
- Белок — желательно конечно полноценный, то есть животный. Протеин — это строительный блок нашего тела, необходимый для синтеза гормонов, антител во время беременности. Его количество необходимо увеличить вдвое. Употребление достаточного количества белка уменьшают риск преэклампсии и токсикоза. Источники белка: качественное мясо, яйца, дикая рыба, полноценные молочные продукты типа йогурта, кефира, непастеризованное (проверенное) молоко, творог, сметана и так далее, кинва и бобовые (конечно предварительно замоченные или пророщенные).
- Жир жизненно необходим для развития головного мозга и внутренних органов малыша. Источники полезного жира: качественное мясо, яйца, авокадо, сливочное, оливковое и кокосовое масла, молочные продукты.
- Овощи, фрукты и зелень содержат в себе большое количество разнообразных витаминов, минералов и антиоксидантов. Делайте себе свежие салаты, тушите и готовьте овощи на пару, не забывайте сдабривать это все зеленью и кушайте фрукты на десерт.
Что нельзя:
- Рафинированные продукты, которые хочешь — не хочешь, а содержат всякую бяку. Вы хотите чтобы ваш малыш получал опасные труднопроизносимый вещества, грозящие от нестабильного сахара в крови и до будущего рака? Вот и я думаю, что нет.
- Растительные масла или главные источники Омега-6 в нашем питании, которые не нужны нам в таком большом количестве. Они приводят к мутации клеток, раку и не должны быть в питании беременной, хотя бы потому что клетки будущего малыша очень быстро делятся и могут быть мишенью для них. К ним относятся подсолнечное, рапсовое, кукурузное масла. Более подробно здесь.
- Рафинированный сахар безусловно вреден, так как ведет не только к нестабильному сахару в крови, лишнему весу, диабету, но оказывается и раку. К тому же он уничтожает полезную микрофлору и в итоге будущая мама не может передать своему малышу его первую микрофлору и вместе с тем и иммунитет, защиту от многих будущих хронических заболеваний. Уже доказана связь между плохой микрофлорой влагалища и появлением детишек аутистов.
- Кофеин — хотя кто-то говорит, что кофе может быть даже полезен. Но то, чего у него не отнимешь, это то, что он является стимулятором. Не думаю, что будущему малышу необходима сильная «кофеиновая волна». Так что лучше всего полностью убрать кофе из своего рациона на время беременности.
- Алкоголь — еще один стимулятор и к тому же токсин для нашего головного мозга и печени. Так что от его приема нужно полностью отказаться, и не важно, что пиво живое нефильтрованное, а вино качественное дорогое красное.
Питание для беременных по Вестону Прайсу
Постоянные читатели уже знают, что я приверженца не просто натурального полноценного питания, но и традиционного. То есть такого, какому следовали нашему предки.
Вестон Прайс путешествовал по всему миру и изучал, как и что кушают те или иные народы мира. И как, в зависимости от питания, меняется не только здоровье, но и даже форма и крепость зубов.
Вот, что советует употреблять Вестон Прайс во время беременности каждый день:
- Непастеризованное качественное молоко из проверенного источника — 1 литр
- Сливочное масло — 4 столовые ложки
- Яйца — 2 или больше
- Сырая говяжья печень — 120 гр 1-2 раза в неделю
- Морепродукты — 2-4 раза в неделю + хотя бы раз в неделю икру
- Говядину или баранину
- Потрошки — 1-2 раза в неделю
- Кокосовое масло — 2 соловые ложки
- Ферментированные продукты и напитки
- Костный бульон и супы на его основе
- Пророщенные и замоченные зерновые и бобовые
- Свежие овощи и фрукты
И вот, что следует избегать:
- Транс жиры
- Рафинированные продукты
- Сахар
- Алкоголь
- Медикаменты
- Белую муку
- Газированные напитки
- Кофеин
- Искусственные подсластители
- Пастеризованные молочные продукты
- Консерванты и добавки
- Не пользоваться микроволновкой
Я почти полностью следую питанию по Вестону Прайсу за исключением некоторых пунктов:
Я не пью литр непастеризованного молока в день. Максимум — 1 стакан.
Я не кушаю сырую печень. Во-первых, тяжело на 100% быть уверенной в её свежести и, во-вторых, для меня противно кушать её свежей:( Так что я её быстренько тушу на сливочном масле.
Я почти не ем злаки и бобовые. А когда ем — то всегда предварительно вымоченные или пророщенные. Например на этой недели — это наверно будет дважды в виде овсяной каши на завтрак. Бобовые — горох в супе, 1 раз на этой недели.
Я избегаю Глютен, особенно пшеничный.
Вместе в этими всеми принципами я ещё принимаю добавки, которые на мой взгляд необходимы каждой девушке, готовящейся стать мамой. Можете прочитать в этом посте, что и почему принимаю я.
В одном из следующих постов я обязательно более подробно распишу что и как я сейчас ем. Мое питание немного поменялось от того, что я кушала раньше, так как я перестала практиковать периодическое голодание (противопоказано для подготовки и во время беременности), стала кушать больше белка и жира и обращать особое внимание на микрофлору кишечника.
А каким на ваш взгляд должно быть питание при беременности? На что особенно следует обратить внимание?
Поделиться "Питание при беременности: что ем я"
Permalink
Будущим мамам на заметку=) Хотя наши мамы ели все подряд=) и ничего=) Все дети здоровые=)
Permalink
Дмитрий, когда вы последний раз видели абсолютно здоровых детей?
Permalink
Я не могу решиться на непастеризованное молоко. Как проверить источник, если корова не твоя собственная?
Permalink
Ирина, тогда бы я рекомендовала лично знать хозяев коровы, в каких условиях она содержится, чем питается и есть ли люди, которые пьют от этой коровы сырое молоко. В противном случае — лучше не рисковать и нагреть его до 60С (это не уничтожит витамины и нужные ферменты для его переваривания).
Permalink
А мне тяжелее всего от натурального кофе отказаться — до беременности я по 5 чашек в день пила, теперь нельзя. Может, цикорным напитком заменить? Но вкус наверняка не тот будет.
Permalink
Лера, замените цикорием! Я сама кофе не люблю, поэтому у меня с этим проблем нет, но те, кто от кофе отказывается — цикорий вроде помогает.
Permalink
вот я питаюсь почти также, но боюсь получить переизбыток витамина А, ем сливочное масло 2-3 столовые ложки в день, яйца- 3-4 штуки в день, печень трески — 1/2 банки в день порой, иногда и целиком — очень люблю с огурцом. и куриную печень несколько раз в неделю…
плюс в витаминах моих 4000 МЕ в виде Пальмитата и Бета-Каротина 50/50… Не вредно ли это моему малышу?
Permalink
Лилия, насколько я читала даже дозировка 10000 витамина А не токсична.
Permalink
А как же тератогенное действие витамина А…
Permalink
Лилия, в каких количествах и из каких источников?
5000 витамина А, содержащегося в моих пренатальных витаминах и то в виде не настоящего витамина А, а бета-каротина не достаточно, чтобы покрыть потребность организма в нем, по этому я дополнительно принимаю печень трески.
Permalink
Что кушать во время беременности еще не так страшно, как то, что кушать, когда заканчиваешь ГВ, когда все можно

У меня к счастью хватило силы воли нормально питаться во время беременности и после. Так что и у малыша все ок, и с фигурой слава богу )
Сейчас, кстати работаю над одной девочкой, помогаю восстановить фигуру спустя год после родов.
Посмотрим что получится к следующему лету