Комментарии (13)

  1. Avatar for Evgenia

    Обожаю тыкву в любых кулинарный ипостасях. Палео брауни из тыквы будет еще одним лакомством для всей нашей семьи

    Ответить
  2. Avatar for Evgenia Юлия

    Здравствуйте! Очень хороший рецепт! Только вот я уже давно знаю ,что мед нельзя нагревать и размешивать в горячих напитках,он превращается в очень вредный продукт,хуже сахара. максимум 40-50 градусов.Лучше использовать что то другое.
    Спасибо!

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Юлия, ну я до конца еще не разобралась в этом. Хотелось бы посмотреть на источник, где вы взяли эту информцию.

      Ответить
  3. Avatar for Evgenia Юлия

    Первый раз услышала давно от пасечников,затем много раз находила подтверждение в разных источниках, в интернете,в книгах .Сама специально не изучала эту тему.Еще говорили,что мед нельзя держать в холодильнике.Доверяю и следую советам пчеловодов!)))
    Еще хотела спросить
    а в этот рецепт брауни точно не надо добавлять какую нибудь муку или тапиоку?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Юлия, я лично еще не нашла ни одного источника, которому я доверяю о том, что мед нельзя нагревать… Поэтому и пеку с ним:)

      Точно никакой муки не надо!

      Ответить
  4. Avatar for Evgenia Юлия

    Спасибо,Женя! Если найдете информацию,то поделитесь (превращается ли мед во вредный продукт при нагревании) ,может он просто становится сладким фруктозо-глюкозным сиропом?
    А вот если использовать мед в лечебных целях,то температура чая или воды лучше не выше 50 градусов,что бы не разрушить ферменты,микро и макро элементы,витамины.
    Еще раз спасибо,жду новых постов.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Юлия, да, в медицинских целях мед ни в коем случае нельзя нагревать. В десертах же он используется, как подсластитель.

      Ответить
  5. Avatar for Evgenia Татьяна

    Интересный рецепт. А без шоколада можно обойтись, там ведь целый стакан какао? Или может быть кэроб добавить?

    Ответить
  6. Avatar for Evgenia Ольга

    Огромное спасибо за рецепт. Я не любитель тыквы, но в этом брауни ее совсем не чувствуется. Единственное замечание от мужа за слишком шоколадный вкус. Наверное в следующий раз положу меньше какао. Самое примечательное, что на вкус совсем не уступает традиционному десерту. Я так рада, что нашла Ваш блог и начинаю совершенствовать свою жизнь. Еще раз спасибо и крепкого здоровья!

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Ольга, очень рада, что вам понравилось!

      Ответить
  7. Avatar for Evgenia Татьяна

    Обалденно вкусно получилось! Спасибо Евгения за рецепт! А можно еще рецепты адаптированные к России публиковать? Некоторые ингредиенты очень дорого покупать.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Татьяна, буду пытаться:) И рада, что вам понравилось!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Оценить: