Комментарии (15)

  1. Avatar for Evgenia

    Огромное спасибо за рубрику про похудение и про растительные масла. Спасибочто Вы есть. Я подписываюсь под каждым вашим словом. Всё правильно.Ещё раз огромное спасибо.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Пожалуйста, natalia!

      Надеюсь, что Вы найдете мои другие посты такими же полезными и информативными:)

      Ответить
  2. Avatar for Evgenia

    На моей бутылочке с оливковым маслом написано, что оно получено механическим путем, но при этом на нем можно жарить, грилить, варить, что все обычно и делают, получается обман, нельзя на нем жарить?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      На самом деле для готовки не важно каким образом получено масло, важно из какого источника. Оливковое масло очень деликатно, поэтому даже если оно органическое, получено механическим путем и очень свежее — используй его лучше в салате, Нина, а готовь на стабильных жирах:)

      На подсолнечном масле тоже пишут, что оно идеально для всего, а на самом деле — чистая отрава!

      Ответить
      1. Avatar for Evgenia

        А я уже нашла и смалец оказывается продается в больших магазинах, и пальмовое масло и кокосовое, как и все остальное натуральное — недешевое удовольствие, но очень надолго хватает и жарить на них легко очень!

        Ответить
        1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

          Все что полезно и натурально — всегда стоит дороже:( Я покупаю большую банку органического кокосового масла на интернета за 1.6 литра — $26, в магазине здорового питания такая же банка стоит около $40. Поэтому, Нина, советую тебе прогуглить, может сможешь найти дешевле онлайн.

          Пальмовое масло я покупать перестала, просто потому что большинство производителей начинают вырубать пальмы, из которых получают это масло и потом тем же самым мартышкам становится негде жить.

          Нина, а что такое смалец?:)

          Ответить
          1. Avatar for Evgenia

            Да, я в интернете нашла кокосовое масло, не помню сколько там грамм было указано, но цена стояла такая же, 26 долларов, только в евро переведенная. А смалец мои родители всегда из сала делали, они свиней раньше держали и готовили на смальце, это жир вытопленный из сала, а сейчас готовят на подсолнечном масле, я им тоже дала ссылку на твою статью о вреде подобных масел, хотя их сложно переубедить…

          2. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

            Я с такой ностальгией вспоминаю жаренную картошку на сале:) Это здорово, что у твоих родителей была возможность самим отслеживать качество смальца, я тоже все мечтаю о своих курицах с яйцами и даже домашнем молоке:)

            Насчет переубедить родителей — это занятие непростое, сама через это проходила. Переубедить маму помогла сестренка, у которой пропала тошнота, которая возникала при употреблении пищи, приготовленной на растительном масле. Потом я маме просто сказала, как что-то может быть полезным, если оно приготовлено ну абсолютно ненатуральным способом.

            Вообщем, сейчас мамуля готовит на домашнем топленном масле, а салаты заправляет оливковым. Кокосовое масло она не употребляет, ей ничего кокосового не нравится.

  3. Avatar for Evgenia Maria

    Я оливковым маслом поливаю салаты, например: из квашенной капусты с репчатым луком. И по праздникам типо: День рождение и Новый год готовлю погружным блендером- майонез из Extra Virgin оливкового масла и перепелиных сырых яиц, куриные сырые боюсь, а вот перепелиные не подвержены сальмонелле, поэтому безопасно. Вкус майонеза получается специфический(потому что Extra Virgin оливковое масло — более насыщенное по вкусу, не как у обычного оливкового масла), но зато натурально и когда им заправляешь салат, то в салате ничего такого уже не чувствуется. Наверное зря я так редко готовлю майонез — можно и чаще, он же получается полезный? У меня уже давно закралась такая мысль, но спросить было не у кого. А у Вас такая статья замечательная, как раз про оливковое масло и майонез из него.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Моя мамуля тоже наподобие такого салата делает, как и вы с квашеной капусты, помню этот рецепт еще с детства!:)

      А в домашнем майонезе на оливковом масле я не вижу ничего плохого! Полезные жиры не только не вредны — они чрезвычайно нужны нашему телу, не надо их бояться (на что нас подталкивают современнные преследователи «здорового образа жизни»:(

      Ответить
  4. Avatar for Evgenia Alla

    Покупаю это масло, которое на картинке в начале поста. Какое же оно вкусное!!!

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Да, мне тоже очень нравится:) Потому что местное, свежее и качественное.

      Ответить
  5. Avatar for Evgenia Александра

    Евгения! Масло фирмы California Olive Ranch на iherb, достойное ? Можете его советовать для покупки?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Александра, да, я его часто покупаю!

      Ответить
  6. Avatar for Evgenia

    Огромное спасибо за информацию. Я сама оливковое масло больше для кулинарных целей использую, а для масочек кокосовое. Жалко как-то оливковое использовать не в еду. Тем более, что, попадая внутрь оно точно благотворно влияет и на кожу, и на волосы, и на весь организм в целом. А вот натуральное выбрать действительно проблема. Дешевые масла по определению натуральными быть не могут, а на дорогие подделок много.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>