Комментарии (17)

  1. Avatar for Evgenia Анна

    Евгения очень интересный рецепт. И самое заманчивое — почти полная идентичность обычным булочкам судя по фото. То, чего очень хочется!!
    Подскажите, а сколько булочек выходит и какого размера делать шарики?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Анна, у меня получается около 8-12 булочек, в зависимости от размера, который я делаю.

      Размер вы сами можете выбирать, но обычно — чуть меньше шарика для тенниса.

      Ответить
  2. Avatar for Evgenia Jelena

    сегодня утром испекла булочки.Очень понравились!Спасибо за рецепт!Я пеку из кокосовой муки и очень ее люблю,придает хорошую текстуру выпечке БГ,но не думала,что из псиллиума и кокосовой муки возможно будет сотворить такое чудо.Вы правы,Евгения,когда я работала с тестом и дегустировала булочки,было ощущение,что в них есть пшеничная мука,тесто более эластичное и булочки такие упругие.Очень порадовал рецепт.С псиллиумом я уже экспериментировала ,испекла чудесный брауни с кэробом и кокосовой мукой.А также пекла овощные мафины.Получилось все очень здорово.Но как они у Вас получились такими ,с корочкой?У меня совсем беленькие были даже через 50 минут в духовке,затем просто включила другой режим (с обдувом) на 10 минут.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Jelena, рада, что вам понравились Булочки:) Я пеку эти Булочки всегда на функции «с обдувои», может поэтому они и получаются такие румяные.

      Ответить
  3. Avatar for Evgenia Екатерина

    Евгения, спасибо за рецепт. А можно ли вместо кокосовой муки добавить нутовую? Или какой-то дугой мукой заменить

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Екатерина, не могу сказать, не пробовала. Но обычно кокосовую муку ничем нельзя заменить.

      Ответить
      1. Avatar for Evgenia Самия

        А можно сделать кокосовую муку из кокосовой стружки?

        Ответить
        1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

          Самия, не пробовала, сказать точно не могу.

          Ответить
  4. Avatar for Evgenia

    Интересный рецепт, а главное такие булочки не будут сильно вредить фигуре.

    Ответить
  5. Avatar for Evgenia Анна

    Евгения, почему то уже который раз булочки сильно осаживаются и морщатся.. такие красивые не выходят. Где ошибка?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Анна, может быть вы их не допекаете?

      Ответить
      1. Avatar for Evgenia Анна

        Вряд ли. Держу и по 40-50 минут, чтоб были румянее. Они сначала пышные, а как выключу духовку, осаживаются сильно:(. Причём пробовала и с содой, и с б/г пекарским порошком, одинаково

        Ответить
        1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

          Анна, странно, у меня таких проблем нет:(

          Вы печете с готовой мукой или перемалываете семена?

          Ответить
          1. Avatar for Evgenia Анна

            С готовым псилиумом как у вас и кокосовой мукой:(

          2. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

            Анна, странно:( Может надо было подержать подольше?

  6. Avatar for Evgenia Тота

    Здравствуйте Евгения ! Недавно нашла ваш сайт , и очень рада этому. Так как я с вами абсолютно согласна , что ЖКТ люди недооценивают, и что все идет от нашего питания. Спасибо за замечательные статьи ! Хотела спрасить не много ли яйц в рецепте ? Потому что я готовила хлеб из миндальной муки и ложила 5 яйц . И на вкус он был как яичница . Мы так и не сьели его . Хотелось бы найти вкусную альтернативе пшеничному хлебу.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Тота, нет, не много! Поверьте, эти булочки точно не будут, как яичница:)

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Оценить: