Поделиться "Масло Печени Трески — супер продукт для всей семьи"
Масло Печени Трески, его полезные свойства, применение и дозировка.
Меня, наверно одну из немногих миновало время, когда мамуля чуть ли не насильно пыталась накормить меня рыбьим жиром. У нас в семье была другая «фишка». Так как мы жили на крайнем Севере — у нас всегда дома в холодильнике стояла литровая банка красной икры. Которая через силу скармливалась нам. Икру я полюбила только в более позднем осознанном состоянии…
Но видимо рыбьему жиру все равно суждено было быть в моей жизни. А именно из-за его супер полезных свойств! Так что навёрстывая свое упущенное время я теперь пью Масло Печени Трески каждый день.
Оказалось, что наши далекие предки употребляли в пищу рыбий жир чтобы укрепить свое здоровье в долгие темные зимние ночи. Главным источником рыбьего жира была печень рыб, особенно трески.
Печень Трески обладает противовоспалительным свойством и поддерживает нормальную функцию сердечно-сосудистой, гормональной, иммунной, репродуктивной и нервной систем. И является необходимой добавкой для взрослых и детей!
Что такое Масло Печени Трески?
Это чрезвычайно питательный источник необходимых нам витаминов (А, Д и Омега-3).
Кстати именно Масло Печени Трески — это один из самых богатых источников Омега-3.
Самая большая привлекательность для меня заключается в том, что рыбий жир — это так называемая традиционная пища. Особенно это касается Скандинавии, Аляски и народов крайнего Севера.
Полезные свойства Рыбьего жира
Богатый источник Омега-3
Вообще является одним из самых богатых источников этих нужных нам жирных кислот. Омега-3 обладают мощным противовоспалительным действием за счёт уменьшения синтеза Простагландинов. А воспаление — это прямая дорога к:
- болезням сердечно-сосудистой системы
- тревожности
- проблемам с холестерином
- проблемам с пищеварением: язвенный колит, болезнь Крона
- артриту
- раку
Причина почти всех хронических заболеваний — это хроническое воспаление за счёт дисбаланса Омега-3 и Омега-6. У наших далёких предков, не знающих хронических болезней оно было 1:1 или 1:2. В наше же время — это и 1:16 и даже выше.
Самым большим источником Омега-6 в нашем питании являются растительные масла, в частности Подсолнечное. Большинство людей кушают его каждый день в то время как очень редко употребляют в пищу рыбу или морепродукты.
Приём Масла Печени Трески балансирует эти Омега кислоты.
Содержит Витамин Д
Который по сути является гормоном, так как влияет на функции нейтотрансмитеров, сердечно-сосудистую систему и ответ нашего тела на воспаление. Играет большую роль в создании и восстановлении костной ткани.
Недостаток этого витамина-гормона приводит к хроническим, аутоиммунный заболеваниям, диабету, остеопорозу, раку.
Для лучшей абсорбции Витамин Д необходимо принимать с Витамином К2, А и Омега-3 (последние 2 содержатся в Печени Трески!).
Содержит витамин А
Причём настоящий витамин А, а не бета-каротин! Этот витамин — важный для нас антиоксидант, который уменьшает оксидативный стресс (повреждение свободными радикалами) и уровень хронического воспаления.
Витамин А необходим для здоровых глаз, головного мозга, гормонального фона и предотвращения развития рака.
Предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний
Печень Трески понижает уровень Триглицеридов (особый тип опасного жира в крови, который повышает шанс развития болезней сердца и сосудов).
Также балансирует уровень Холестерина, предотвращает атеросклероз и борется с гипертонией.
Предотвращает развитие рака
Высокий уровень витамина Д, которым богата Печень Трески связывают с уменьшенным риском развития рака.
Предотвращает и лечит Диабет
Помогает контролировать Инсулинорезистентность, воспаление и нормализует уровень глюкозы в крови.
Приём Масла Печени Трески и Витамина Д во время беременности и в первый год малыша значительное уменьшает риск возникновения диабета у малыша.
Одно исследование в 2007 году в Journal of Pharmacy and Pharmacology доказало, что давая крысам, страдающим от диабета, Масло Печени Трески 12 недель, оно вело себя в эксперименте как натуральное средство для лечения диабета. Оно полностью предотвратило изменения в поджелудочной железе и помогло корректировать несколько важных биохимических маркеров этого метаболического синдрома. К тому же оно помогло контролировать вес крыс и чувствительность к Инсулину.
Помогает с Артритом
Ещё в начале 20-го столетия учёные установили, что Масло Печени Трески — это натуральное антирахитическое средство! Что и привело к тому, что многие мамы насильно кормили ну или поили им своих детей!
Масло Печени Трески — это натуральное и эффективное средство для лечения артрита, так как оно в точности повторяет эффект медицинских препаратов. Это масло — нестероидное противовоспалительное лекарство. Причем без каких-либо побочных эффектов! Также подходит для лечения ревматоидного артрита.
Оно уменьшает боль, опухание, жёсткость и скованность суставов!
Для улучшения Фертильности и помощи в росте и развитии малыша
Все (ну или почти все) мы знаем, что именно жиры необходимы для здоровья репродуктивной системы и для плавной беременности, так как они помогают нашему телу синтезировать половые гормоны (в том числе Эстроген и Прогестерон).
Масло Печени Трески поддерживает надпочечники, гипоталамус и гипофиз, контролирующих высвобождение половых гормонов, отвечающих за либидо, беременность и репродукцию. Также играет критическую роль в подвижности и жизнеспособности сперматозоидов.
И вот ещё на что способно рыбий жир:
- регулирует гормоны
- увеличивает и улучшает синтез цервикальной слизи
- содействует в регулярной овуляции
- борется с эндометриозом, фибромиомой матки, кистами
- уменьшают болезненность менструаций
- улучшает кровообращение органов репродуктивной системы
Организация Вестона Прайса утверждает, что употребление Масла Печени Трески во время беременности ведёт к рождению малышей с бОльшим весом, что ассоциируется с меньшим риском возникновения хронических болезней в будущем. Также у этих женщин в молоке обнаружилось намного большее количества Омега-3 в молоке, чем у тех, которые его не принимали.
Ещё одно исследование в этот раз в University of Oslo, Norway: дети, рождённые от мам, принимающих во время беременности и кормления грудью рыбий жир, добились лучших результатов во время тестирования на уровень IQ в возрасте 4-х лет.
Улучшает функциональность головного мозга
Исследование в 2007 году в Journal of Affective Disorders показало, что приём этого Масла улучшает течении депрессии и борется с тревожностью.
Уже установлена тесная связь между Омега-3 и предотвращением многих болезней нервной системы, включая болезнь Альцгеймера.
Поддерживает здоровье опорно-двигательной системы
Витамин Д необходим для построения и поддержки крепких, здоровых костей. Уменьшает риск возникновения остеопороза.
Помогает бороться с язвами желудка и кишечника
Помогает заживлять язвы желудка судя по исследованиям на крысах. Также уменьшает стресс, который может иметь прямое влияние на возникновение этих язв.
Где взять и как применять?
Масло Печени Трески можно получить собственно из Печени Трески или из одноименного масла (как добавки).
Мы иногда кушаем консервированную ПеченьТрески (без консервантов), но все равно каждый день принимает «бутылочное» Масло. У нас вот это чистое Норвежское масло печени трески в стеклянной бутылке. Оно очищено с помощью молекулярной дистилляции. По этому не нужно волноваться по поводу содежания ртути или других тяжелых металлов. Не содержит больше никаких других ингредиентов.
После того, как вы открыли бутылку — ее необходимо хранить в холодильнике.
Мы принимаем по 2 чайные ложки с утра вместе с завтраком и другими добавками.
Я даже перестала принимать капсулы с Омега-3. Их я беру только с собой, когда нет возможности принимать рыбий жир (например в путешествиях).
Дозировка (согласна Вестону Прайсу):
- Дети (3 месяца -12 лет): 5000 IU витамина A = 1 чайная ложка
- Взрослые (12 лет истарше): 10000 IU витамина A = 2 чайные ложки
- Беременность/лактация: 20000 IU витамина A = 4 чайные ложки
Важно: нам говорят, что чрезмерно большое количество витамина А оказывает токсичный эффект. Насколько я смогла найти информацию- это касается или чрезмерно высоких доз витамина А (более 50000 IU) или синтетической формы водорастворимого Витамина А. Масло Печени Трески содержит натуральный жирорастворимый витамин А. В добавок к этому витамин Д, который содержится там же, защищает наш организм от токсичности Витамина А.
Масло Печени Трески может разжижать кровь, поэтому, если вы принимаете антикоагулянты и/или средства от давления — поговорите со своим лечащим врачом, перед тем, как принимать рыбий жир.
А вы принимаете Масло Печени Трески?
* Важно: Дорогие читатели! Все ссылки на ссайт iherb содержат мой личный реферальный код код. Это значит, что если вы заходите по этой ссылке и заказываете с сайта iherb или вводите HPM730 при заказе в специальном поле (реферальный код), то получаете 5% скидку со всего своего заказа, я получаю за это небольшую комиссию (это абсолютно никак не сказывается на цене вашего заказа).
Поделиться "Масло Печени Трески — супер продукт для всей семьи"
Permalink
Евгения, спасибо за очередную интересную информацию!
Не очень поняла — вы пишете про дозировку витамина А как основы дозировки приема. Но ведь первопричина приёма-Омега-3?какая дозировка ее там?
И ещё вопрос. Я принимаю витамин Д3/К2 рекомендованный вами. Как должна измениться дозировка его с учётом того, что в рыбьем жире он тоже есть — минус одну каплю?
и стоит ли давать масло печени трески грудничку 7 мес для профилактики рахита по чл?
Permalink
Анна, да, я пишу про дозировку витамина А, потому что именно по ней нужно ориентироваться… Я даже не изменяю дозировку витамина Д, так как в масле печени трески в 1 чайной ложке всего лишь 500 IU. Но вы можете, да, на 1 каплю меньше.
И, да, грудникчкам можно и нужно его давать по 1 чайной ложке.
Permalink
Евгения, спасибо за актуальный для нашей семьи пост! Я не могу определиться, какой рыбий жир выбрать. Недавно прочитала книгу Рамиэля Нэйгела «Естественное лечение кариеса» (М: Ресурс, 2012)(https://www.curetoothdecay.com/ — оригинал), в которой автор рекомендует приобрести ферментированный рыбий жир данного производителя http://codliveroilshop.com/. Он стоит намного дороже обычного и к тому же производитель в Россию его не доставляет. Ты никогда не сталкивалась с информацией по ферментированному рыбьему жиру, чем он лучше обычного? На iHerb ничего мне не попалось.
Permalink
информация попадалась! Но в России ферментированную печень трески не купишь к сожалению, а на айхербе она пока не продается. Смысл ее в том, что она менее чувствительна к окислению жира и более концентрированна.
Permalink
Евгения, спасибо огромное за такую интересную статью!!! Она очень полезна для меня и моей семьи. Подскажите, пожалуйста, каково оно на вкус, это масло? В детстве я не пила рыбий жир.
И если оно совсем противное, не могли бы вы посоветовать альтернативу в капсулах? Очень хочу, чтобы моя мамуля тоже его принимала от артрита, но она категорически против приема в жидком виде (видимо, ей в детстве его давали) 
Заранее спасибо за ответ!!!
Permalink
Анна, на вкус оно, как рыба в жидком виде на мой взгляд. Я пью его нормально, а вот например моя сестренка нет…
В капсулах можете взять вот этот:http://www.iherb.com/now-foods-cod-liver-oil-1-000-mg-180-softgels/53978?rcode=hpm730
Permalink
Спасибо за статью)) У меня небольшая нехватка витамина D, пытаюсь его повысить употребляя в день 2 ч.л. печени трески. Но часа через полтора после приема меня начинает тошнить и вздувается живот. В принципе такая реакция у меня на всю жирную рыбу. Как вы думаете, с чем это может быть связано?
Permalink
Диана, а вы принимаете масло печени трески во время еды?
Permalink
Евгения, я понимаю не масло, а ем саму печень трески — исландскую, без консервантов. Я пытаюсь понять, почему у меня такая реакция на жирную рыбу. Конечно, если я пью рыбий жир в капсулах, то все ок
Permalink
Диана, могу предположить, что концентрация самого масла в печени трески намного выше, чем в капсулах…
Permalink
Интересная и полезная статья!
Permalink
Евгения, подскажит, пожалуйста, в чем вред окисления масла печени трески? Как быстро оно окисляется? За какой промежуток времени желательно выпивать баночку сонни (норвежское масло печени трески, которые вы рекомендовали)?
Permalink
Айнур, вред окисления в том, что уже нет никакой пользы от Омега-3…
Рекомендуемое мной масло качественно добывается и упаковывается, поэтому, если оно после открытия бутылки хранилось в холодильнике — проблем не должно возникнуть. В любом случае окисленный рыбий жир легко определить на вкус, он становится сверх противным:) У меня еще такого не случалось. Мы выпиваем наш рыбий жир за 30-45 дней в среднем.
Permalink
О, спасибо большое за ответ!
Permalink
Здравствуйте Евгения скажите дополнительно к жиру печени трески омега 3 надо принимать и в какой дозировке?
Permalink
Дина, нет, не надо. Печени трески будет вполне достаточно!
Permalink
Евгения, подскажите пожалуйста, что вы думаете по поводу нашего, российского рыбьего жира, который добывают тоже из печени рыб. Можно ли употреблять наш дешёвый рыбий жир, вроде действительно пару поколений его принимало. Меня в детстве правда им не мучили, а может и зря. Сейчас я принимаю омега 3 в капсулах, которые вы рекомендовали. Хотя до этого купила наш дешёвый рыбий жир, но про него пишут, что и печень рыб теперь очень грязная и лучше рыбный жир, из мышц рыб и вроде нагревают его при получении. Вообщем достоверной и внушающей доверие информации нет. И ещё вопрос. Полиненасыщенные жиры очень нестабильны, т.е. омега 3 в рыбе быстро окисляется? При тепловой обработке наверное уж точно? Как же тогда употреблять рыбу, только селедку)?
Permalink
Марина, про наш рыбий жир ничего сказать не могу, так как не найти информации его получения. А нагревать рыбий жир нельзя… Поэтому и могу порекомендовать только американский.
И, нет, кушать надо не только селедку:) Приготовление рыбы, например отваривание, запекание или даже обжаривание в полезном жире не уночтожает Омега-3, так как они защищены от окисления другими нутриентами в рыбе и антиоксидантами. Главное — это не пережаривать рыбу!
Permalink
Евгения, подскажите пожалуйста, в рекомендациях на это масло на сайте Iherb написано, что можно принимать только детям старше 12 лет. Моему ребенку 3 года. Действительно ли нам можно его можно принимать в дозировке 1 ч/л в день? Или может посоветуете какую-либо другую детскую Омега 3? Спасибо.
Permalink
вы знаете не существует ни какой разницы между этим маслом печенью трески и «детским», кроме того, что в последний добавляются всякого рода вкусовые добавки, типа лимона, клубники и так далее.
Гульназ, Вот можете здесь посмотреть: http://ru.iherb.com/search?sug=kids%20cod%20liver&kw=kids%20cod%20&rank=01
Permalink
Спасибо, Евгения. А то у меня небольшая каша в голове была. Почему масло растительное нестабильно и в нем омега 3 окисляется, а в рыбе не окисляется.
Permalink
Здравствуйте, Евгения. помогите разобраться.мой врач прописал этот рыбий жир http://ru.m.iherb.com/Nature-s-Answer-Liquid-Norwegian-Cod-Liver-Oil-Natural-Lemon-Lime-Flavor-16-fl-oz-480-ml/7907
меня смущает соя и витамин еще а составе. и вообще добавок лишних много.вашего сони нет в наличии.могли бы Вы предложить альтернативный вариант?спасибо за Ваш труд и ценную информацию!
Permalink
Юлия, можете вот этот посмотреть: http://ru.iherb.com/Nordic-Naturals-Arctic-Cod-Liver-Oil-8-fl-oz-237-ml/4202
Permalink
Евгения, хочется поделиться информацией для размышления и, возможно, предостеречь. Вот Вы пишете про вред растительных масел при употреблении внутрь, а есть свидетельства и исследования, утверждающие, что рыбий жир может быть полезен только в детском возрасте, во взрослом же приводит к тому же набору явлений, что и ненасыщенные растительные масла: угнетение функции щитовидки, преждевременное старение, проэстрогеновые эффекты, различные дегенеративные процессы и другое. Вот тут некий Ray Peat усматривает заговор в пропаганде fish oil, но также приводит ссылки на исследования: http://raypeat.com/articles/articles/fishoil.shtml
Здесь некогда приверженница употребления рыбьего жира внутрь отказывается от него, получает бонусы и предостерегает от применения растительных масел даже наружно, ссылаясь на того же Пита, правда, но не только: http://beautyeditor.ca/2014/02/17/cause-of-skin-aging (я читаю Ваш блог, знаю, что рекомендуете аргановое/авокадо/абрикосовое/etc масла, и, возможно, умывание ими ещё м.б. ок, а вот использование в качестве крема ненасыщенных жиров грозит старением кожи и возрастной пигментацией, если не чем-то пострашнее). В общем, движение против PUFA исключает и омега3, а все масла, кроме эму/кокосового/гхи, могут вредить коже. Все мы разные, конечно, и, может, у меня какая-то аллергия или непереносимость, но про себя могу отметить, что рыбий жир в минимальной дозировке в течение около 1,5 лет даже при исключении других ненасыщенных жиров(немного оливкового было) явился для меня агентом самосаботажа(связываю с ним акне, проявления эстрогеновой доминантности, brain fog), а отказ от него даже в короткий период сказался положительно на здоровье. Рыбий жир пила и тот, что на картинке, и австралийский Blackmores в капсулах(преимущественно последний). Заведи козу, выгони козу:)
Permalink
Екатерина, спасибо за информацию, обязательно почитаю! Но слышу об этом впервые.
Permalink
Да, Евгения, я тоже никогда бы не подумала. Для нашего человека рыбий жир — символ здорового образа жизни, и вопрос о полезности обычно не ставится, даже скорее, если не употребляешь его, при напоминании совесть кольнёт.
Permalink
Евгения, в любом случае, спасибо Вам за просветительский труд, в Вашем блоге много интересной информации, а рецепты так вообще супер!
Permalink
А в чем разница между рыбьим жиром и жиром печени трески? Оказывается, что на сайте вестона прайса есть статья, где они рекомендует печень трески, обвиняя мерколу в том, что он рекомендует fish oil….http://www.westonaprice.org/health-topics/a-response-to-dr-joe-mercola-on-cod-liver-oil/
Permalink
Вики, рыбий жир получают из мякоти рыб, в то время, как масло печени трески из печени трески.
Permalink
Евгения, недавно получила с iHerb Sonne’s, No. 5, традиционное масло из печени трески и заметила там новую наклеечку «WARNING: Reproductive Harm-www.P65Warnings.ca.gov/food» .Пройдя по указанной ссылке я прочитала следуюущее: «ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ . Использование этого продукта может привести к химическим веществам, включая [название одного или нескольких химических веществ] , которое [известно] государству Калифорнии, чтобы вызвать рак и врожденные дефекты или другой репродуктивный вред. За дополнительной информацией обращайтесь на сайт http://www.P65Warnings.ca.gov/food .» Я так поняла это предупреждение относится к данному рыбьему жиру и его не стоит применять при беременности. Что ты думаешь по этому поводу?
Permalink
Елена, у меня не первый раз уже спрашивают этот вопрос, потому что на многих натуральных продуктах стоит такое предупреждение. Это связано с законом штата Калифорний, но никак не говорит об опасности продукта.
И я пила именно это Масло печени трески до, во время беременности и пью до сих пор.
Permalink
Евгения, я нашла ответ компании https://sonnes.com/prop-65-info/ . Но все же поделись своим мнением на счет свинца в рыбьем жире? Спасибо!
Permalink
как с вами связаться?
Permalink
Сколько стоит масло трески и как его приобрести? Спасибо
Permalink
Мария, я покупаю вот это масло печени трески: https://ru.iherb.com/pr/Sonne-s-No-5-Old-Fashioned-Cod-Liver-Oil-16-fl-oz-473-ml/10231?rcode=HPM730
Permalink
Евгения, подскажите пожалуйста какое масло печени трески купить для ребенка 8 лет?
https://www.ergomax.de/fluessiger-fermentierter-lebertran-naturel-green-pasture
https://www.ergomax.de/rosita-extra-virgin-kabeljaulebertran-frischer-lebertran
Permalink
Нина, второй вариант!
Permalink
Спасибо, Евгения!!!!!!
Permalink
Евгения, добрый день! В первую очередь хочу поблагодарить Вас за Ваш чудесный блог, Вы даете просто невероятное количество полезной информации! Вы большая молодец! Спасибо Вам за Ваш труд. И у меня есть вопрос по маслу печени трески: как долго его можно/ нужно принимать? и как часто если курсами? и где можно такую информацию найти? Спасибо большое еще раз!
Permalink
Sevda, мы всей семьей принимаем постоянно.