Комментарии (14)

  1. Avatar for Evgenia

    Здравствуйте, Евгения!
    Каждый раз когда мне попадается информация о полезных свойствах проросшего зерна, собираюсь его прорастить, но как это делать не знала.
    Теперь же дело за малым — купить зерно. Хочу прорастить рожь и пшеницу.

    Ответить
  2. Avatar for Evgenia

    У меня отец, сколько его помню, всегда использует в пищу пророщенное зерно. У него только вечером к овощному салату ломтик ржаного хлеба. К врачам практически не обращается, физически в свои 77 активен. Вот так: для меня наглядный пример пользы проростков.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Алексей, с этим тяжело будет поспорить! Очень здорово, что ваш папа не потерял и до сих пор придерживался этой старинной традиции.

      Ответить
  3. Avatar for Evgenia

    Вот до проращивания зерна я еще не добралась. У меня муж тоже хочет мучного, и именно из пшеничной муки, вот думаю, что с этим делать, пока что остановилась на том, что если уж и кушать пшеничный хлеб, то только домашний, и точно не на быстрых дрожжах. А вот я стала абсолютно равнодушна к хлебу, меня тарелка овощного салата больше манит к себе.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      У меня такая же ситуация. Я тоже к мучному совершена равнодушна, а вот мой любитель:( Поэтому и приходится сейчас проращивать пшеницу, чтобы потом делать из нее муку.

      Ответить
  4. Avatar for Evgenia Святослав

    Имеет значение материал ёмкости для проращивания — стекло, фарфор, пластик?
    Сегодня столкнулся с проблемой заплесневения: живу в жарком климате. Какие рекомендации по этому поводу?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Святослав, проращивайте в стекле или фарфоре и избегайте пластика.

      Если живете в жарком климате, просто старайтесь промывать чаще.

      Ответить
  5. Avatar for Evgenia Юлия

    Здравствуйте! А почему я читала,что в пророщенном зерне пшеницы наоборот много лектинов?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Юлия, насколько я знаю, в пророщенной пшенице содержание лектина немного больше, чем в непророщенной. Но это только с пшеницей, с другими злаками проращивание уменьшает количество лектинов.

      Ответить
  6. Avatar for Evgenia

    Ураа, я наконец-то начала проращиванием заниматься, нашла теперь и на это время. Вобщем первым делом прорастила гречку и с удовольствием съела ее и детей накормила, а вот муж попросил не показывать проростки ему, вот такой вот он у меня, никак не поддается на то, чтобы я его здорово кормила, но мы над этим работаем!

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Нина, мой споскойно пророщенное ест:) Разницы даже не замечает, хотя он очень привередливый! Я просто не акцентирую на этом внимание:)

      Ответить
  7. Avatar for Evgenia Святослав

    Замачивать предварительно не надо? В стекляной банке с марлей под углом пойдёт процесс? Где-то нашёл, что длина проростка не должна превышать 2см и цвет не должет быть зеленоватым.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Святослав, можно предварительно замачивать на несколько часов. Думаю, да, проблем не должно быть в банке под углом.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>