Комментарии (4)

  1. Avatar for Evgenia

    Евгения,я в последнее время в поиске информации именно о сквашивании кокосового молока.Читала много разных публикаций.Но чёткого ответа так и не нашла.У меня непереносимость казеина.И я не уверена,что гриб не «загрязнит» конечный продукт.Я на на это чётко реагирую.Я понимаю,что гарантии никто мне не даст.Но не хочется ставить на себе эксперименты. Мне привезли закваску из России.Но в ней находится лактоза.Может быть у Вас есть информация и по закваскам?Заранее благодарна за ответ.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy & Natural

      Jelena, я бы на вашем месте попробовала бы сферментировать домашний кефир на грибке и посмотрела бы как отреагирует тело.

      С лактозой может быть много проблем, ее непереносимость у многих людей:(

      Ответить
      1. Avatar for Evgenia

        Спасибо заответ,Евгения..Почему-то,не получила извещения о Вашем ответе.Честно говоря,не хочется на себе больше эксперементировать.С медиками не сложилась.Лабораторная база у нас практически нулевая.Так что,всё приходится на себе испытывать.Устала быть в роли лабороторной мышки.Ответа точного никто не даёт ,лактоза явно присутствует.Думаю,не стоит.Спасибо ещё раз..

        Ответить
  2. Avatar for Evgenia

    Никогда даже не слышала о том, что бывает кокосовый кефире. Хотя я не очень люблю кокосовый вкус, попробовать такой напиток хочется!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>