Ягодное Мороженое на Кефире
 
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
 
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Количество порций: 6
Ингредиенты
  • Кефир, предпочтительно домашний - 3 стакана
  • Мёд, нефильтрованный, необработанный - ¼ стакана
  • Ягода, любая (у меня чёрная смородина) - 1 стакан
  • Ваниль - 1 чайная ложка
  • Соль розовая гималайская или морская - щепотка
  • Желатин, не застывающий - 3 столовые ложки (необязательно)
  • Силиконовая форма "пломбир" для мороженого - 1
Способ проготовления
  1. В блендер сливаем кефир, кладём ягоду, мёд, ваниль, желатин и соль.
  2. Перемешиваем до однородной консистенции.
  3. Выливаем в формочку, ставим в холодильник хотя бы на 6 часов, но лучше всего на ночь.
Примечание
* Если вы любите послаще - можете добавить больше мёда.

* Вы можете использовать любую ягоду в этом рецепте!
Recipe by Happy & Natural at http://happyandnatural.com/yagodnoe-morozhenoe-na-kefire/