Банановые Кексы из Кокосовой Муки без сахара и без глютена
 
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
 
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Количество порций: 8
Ингредиенты
  • Яйца - 2
  • Бананы, спелые - 2
  • Кокосовое масло, жидкое - ⅓ стакана
  • Кокосовая мука (домашняя) -2/3 стакана, магазинная - ⅓ стакана
  • Сода - ½ чайная ложка
  • Экстракт ванили - 1 чайная ложка
  • Морская/гималайская соль - щепотка
  • Шоколад, мелко порубленный/сухофрукты/орехи - ½ стакана
Способ проготовления
  1. Нагреваем духовку до 175 С.
  2. Смешиваем в блендере яйца, кокосовое масло, соль, ваниль и бананы.
  3. Выливаем полученную смесь в миску, добавляем кокосовую муку и соду. Тщательно перемешиваем.
  4. Добавляем все остальные выбранные нами добавки. Перемешиваем.
  5. Выкладываем в форму для кексов.
  6. Выпекаем 20-22 минуты. Остужем 5 минут в форме.
Примечание
* Хранить кексы нужно в плотно закрытой форме желательно в холодильнике.
Recipe by Happy & Natural at http://happyandnatural.com/bananovye-keksy-iz-kokosovoj-muki-bez-sahara-bez-glyutena/