Комментарии (15)

  1. Avatar for Evgenia Nevelichka

    Добрый день! Замечательный рецепт майонеза! Но у меня вопрос: если не добавлять кокосовое масло, а использовать только оливковое, то его объем нужно увеличить? Это просто исходя из того, что нужно полстакана оливкового и полстакана кокосового, которого не будет. Значит ли это, что оливкового придется добавить целый стакан или все оставлять в тех же пропорциях? Большое спасибо!

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Nevelichka, если вы используете только оливковое масло, то нужно брать его 1 стакан! Я последний раз так сделала, без кокосового масла, тоже очень вкусно получилось:)

      Ответить
  2. Avatar for Evgenia

    Идея с добавлением куркумы и чеснока вообще класс, у меня муж обычно просто делает, без всяких добавок такого плана, будем пробовать по твоему рецепту, здорово должно быть и вкусняцко!

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Я — большой любитель чеснока, кладу его везде, где можно:) Обязательно попробуй — очень вкусно получается!

      Ответить
  3. Avatar for Evgenia

    Хорошая идея добавить кукурму в майонез, надо будет попробовать. Люблю делать майонезы, добавляя непривычные компоненты

    Ответить
  4. Avatar for Evgenia Виктория

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а пальмовое масло и коксовое масло — это одно и то же или нет? Вроде говорят, что пальмовое масло вредно. Я старалась избегать его, когда оно обозначено в составе продукта. Заранее благодарю за ответ :)

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Виктория, нет, кокосовое и пальмовое масло — это совершенно разные вещи. Кокосовое масло получено из мякоти кокоса, а пальмовое масло из соответственно пальмы, причем не кокосовой:)

      Избегать стоит гидрогенизированное пальмовое масло, которое производители превращают в маргарин. А натуральное красное пальмовое масло — это очень полезный и нужный для крепкого здорвья продукт.

      Ответить
  5. Avatar for Evgenia Valentina

    Женя, а стакат в твоем рецепте — это русский стакан или американская cup? По-моему они отличаются по размеру…

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Valentina, мне, наверно надо будет везде в рецептах дополнить, что стакан — это 250 мл.

      Ответить
  6. Avatar for Evgenia Алена

    Евгения, а в этом рецепте майонеза иетересно какой вкус получается, не слышно ли горьковатого привкуса оливкового масла и еще + вкус кокосового? Я вот делала только из оливкового и получился совсем горький и не вкусный, выбросила…хотя масло хорошего качества

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Алена, кокосовое масло в рецепте почти не чувствуется. И странно, мой майонез даже из одного оливкового масла не горчит, но, да имеет своеобразный вкус. Если он ваш мешает — рекомендую попробовать делать его тогда с маслом авокадо.

      Ответить
  7. Avatar for Evgenia Юлия

    Добрый день! Пробовала готовить майонез только из оливкового не рафинированного-жутко горько получается, а в рафинированном нет смысла, хотя пришлось сделать с ним.может быть можно на каком-то другом не рафинированном попробовать?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Юлия, попробуйте оливковое на половину кокосовым разбавить или замените на масло авокадо!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Оценить: