Комментарии (46)

  1. Avatar for Evgenia Екатерина

    Евгения, здравствуйте.
    Вы пишете, что отсутствие завтрака — «Это уже научно доказано запускает мощный механизм восстановления клеток и органов и продляет жизнь и молодость». Серьезно? Везде читаю, что наоборот отсутствие завтрака негативно влияет на работу мозга и организма. Сама поэтому и начала завтракать, хотя раньше не могла этого делать)
    А как это влияет на восстановление клеток?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Екатерина, да, серьезно, я считаю, что завтрак вещь совсем не обязательная и что периодическое голодание — очень нужная и полезная штука:) Если вам так нравится завтракать (хотя честно говоря, я думаю, что найдется огромное количество людей, которые насильно в себя его впихивают, просто потому что нам было сказано, что это полезно — я лично ненавидела завтракать) — можете отказываться от ужина.

      Вот вам исследования, подтверждающие пользу периодоческого голодания:

      http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4257368/

      http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23582559

      http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15741046

      И вот, что об этом говорит доктор Меркола:

      http://fitness.mercola.com/sites/fitness/archive/2013/06/28/intermittent-fasting-health-benefits.aspx

      http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2014/06/14/intermittent-fasting-longevity.aspx

      Ответить
      1. Avatar for Evgenia Екатерина

        Спасибо! Я как раз из тех, кто впихивает в себя завтрак. Встаю в 8 утра, максимум — я могу выпить зеленый чай без ничего, но к 11 или 12 часов уже реально начинаю хотеть есть , и ем именно с желаением! Спасибо, очень интересные исследования! А какой марки вы покупаете розовую соль? У нас очень много подделок — просто окрашенная белая.

        Ответить
      2. Avatar for Evgenia Екатерина

        Кстати, когда я не ела по утрам, моя кожа к обеду не блестела…а теперь блестит. Вот я и думаю — а не из-за еды ли такая реакция организм? Кожа реально была лучше. Или я старею)

        Ответить
        1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

          Екатерина, я верю в то, что кожа — это зеркало нашего здоровья и питания. Так что очень даже может быть!

          Ответить
  2. Avatar for Evgenia Галина

    Женя, и совсем-совсем не хочется кушать с 7 до 12? Меня больше всего это смущает)) как же привыкнуть к этому. Все остальное мне очень даже нравится. Спасибо за Ваши статьиhttp://happyandnatural.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Галина, мне обычно не хочется кушать по утрам. И я всегда занята, так что времени об этом даже нет думать. При этом я готовлю для своего мужа завтрак:) Но у меня уже наверно выработалась привычка и я спокойно отношусь к пище. Но да, первое время, если вы решите следовать этому режиму — вам будет очень тяжело, но со временем тело адаптируется!

      Если вы не можете обходиться, попробуйте сдвинуть свое окно — например с 8 утра и до 3 дня, то есть пропускайте ужин. Я уже по себе поняла, что я не могу без ужина, поэтому и пропускаю завтрак:)

      Ответить
  3. Avatar for Evgenia Екатерина

    Так вроде ж наши предки как раз очень мало жили и вряд ли были здоровые. А вы сами придерживаетесь палио диеты, вы ее рекомендуете? И почему надо ограничивать фрукты, я имею ввиду не виноград и бананы (они калорийные)

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Екатерина, наши предки погибали от инфекционных, бактериальных и вирусных болезней, ну и конечно голода-холода; согласно ученным почти никто не умирал от болезней сердца или рака. А сейчас? Это номер один причины смерти.

      Строгому палео я не следую, так как мой муж не может прожить без риса и бобовых, но я придерживаюсь многим принципам этого питания.

      Фрукты нужно ограничивать, потому что они содержат фруктозу, которая вредна для нас. И когда я говорю ограничивать — я имею ввиду не съедать по килограмму мандаринов или целую дыню за день.

      Ответить
  4. Avatar for Evgenia Anna

    Вы каждый день едите одни и те же продукты, не боитесь, что появится аллергия на них? И еще вопрос, 1 литр воды — это включая травяные чаи, квас и чайный гриб? :)

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Anna, аллергия — это следствие или врожденной непереносимости (типа аллергии на мед или арахис) или симптом «дырявой кишки», но никак уж ни того, что я кушаю одни и теже, заметьте полезные продукты.

      1 литр — это влючая чай и воду с имбирем:)

      Ответить
      1. Avatar for Evgenia Anna

        Благодарю за ответ! И за статью, интересная :)

        Ответить
      2. Avatar for Evgenia Екатерина

        Представляю ужас, когда говорят, что надо пить 1,5-2 литра чистой воды, не считая чаев и супов. Я чаи травяные пью раза 4 в день, это ж меня раздует в корне…Да и чай на 80% из воды состоит. Ужас простоhttp://happyandnatural.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif

        Ответить
        1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

          Екатерина, да — это ужас! Я обязательно скоро напишу отдельный пост со своим мнением по поводу нужного количества воды.

          Ответить
          1. Avatar for Evgenia

            Я тут прочла, что для здоровья позвоночника нужно 8 литров воды в день) Так что, девочки, 4 это еще мягко сказано)

          2. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

            Алена, ахахахах, такого я еще не слышала. От такого количества воды все, что можно делать — это в туалете время постоянно проводить:)

          3. Avatar for Evgenia Мария

            Меня больше всего зацепило количество воды, т.к. сейчас пытаюсь наоборот его увеличить (хотя пью ее я и так много ив чистом виде — с детства так). Очень жду Вашей статьи по этому поводу, спасибо, переворот в голове уже есть!

          4. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

            Мария, как всегда пожалуйста:)

  5. Avatar for Evgenia

    Всегда удивлялась как люди могут не есть. Если я утром не поем, то очень скоро у меня жутко начинает болеть голова, слабость и постоянные мысли о еде. Я не смогу нормально полноценно работать жить и работать. Только хорошо покушав я полна энергии и работаю целый день как заведенная.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Ян, это всего лишь первое время. Когда организм перестроится — все вами указанные симптомы уйдут. Надо просто иметь терпение:)

      Ответить
  6. Avatar for Evgenia

    Евгения, большое спасибо, что рассказали о своем питании! Недавно нашла ваш сайт и это просто кладезь ценной информации! На многое открываются глаза. Самое интересное, что после ваших постов хочется сразу брать и что-то делать для улучшения своей жизни, здоровья, питания и привычек. И не просто хочется, а сразу берется и делается! :) Вы так вдохновляете и я вам очень благодарна!

    Скажите, пожалуйста, в одном из постов вы писали, что утром принимаете первым делом стакан воды с Пробиотиками. В этом посте такой информации я не нашла. Что-то поменялось для вас в этом плане? Как раз недавно, после прочтения ваших материалов, заказала на iherb Пробиотики. Спасибо большое!

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Анна, спасибо за такие приятные слова!:)

      И да, я немного поменяла свой рацион. Я теперь не покупаю пробиотики, так как кушаю и пью большое количество ферментированных продуктов. Но например, когда поеду в отпуск — обязатально возьму собой бутылек проиотиков, так как у меня не будет возможности везти с собой квашеную капусту или чайный гриб:)

      Ответить
  7. Avatar for Evgenia

    Мне тоже давно было интересно узнать про ваше питание.Все вроде ничего. Меня только немного смутили добавки к смузи.

    Ответить
  8. Avatar for Evgenia

    Прекрасное начало дня БЕЗ Завтрака! А у меня он очень легкий и не ранее 9 часов утра, учитывая то, что я встаю в 4-5 утра, то можно сказать, что у меня тоже нет завтрака. С утра я обычно пью теплую воду или травяные чаи, а уже часов в 10 могу съесть что-нибудь из овощей, фруктов.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Нина, я тоже могу спокойно обходиться без завтрака:) Для меня это работает.

      Ответить
  9. Avatar for Evgenia Fatima

    А сладкая картошка сильно отличается от обычной российской?

    Ответить
  10. Avatar for Evgenia

    Привет, Женя! Давно не была у тебя в гостях.

    Да, питаешься ты, конечно, интересно) Особенно смузи, это вкусно?
    Надо придумать для себя что-нибудь в этом же стиле из доступных продуктов.

    Я с детства не завтракаю, но не потому, что у меня какой-то особенный режим питания, а просто у меня еда по утрам не лезет в рот (оказывается это полезно)

    А вот подружка у меня была , та могла утром даже суп есть)

    Я вообще последнее время в таком ритме живу, что вспоминаю о том, что надо поесть только вечером) У меня это чаще всего рыба и овощи..

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Алена, смузи — смотря какое сделаешь:) Я иногда такое делаю, что еле в себя запихиваю, но это, когда оно обычно содержит много зелени, полезно ведь…

      Ответить
  11. Avatar for Evgenia Fatima

    Интересно в магазинной зелени что больше пользы или вреда , я не имею в виду органическую зелень, в нашем городе ее днем с огнем не сыщешь ,кроме летнего периода. Нужно ли ее отмачивать в воде ?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Fatima, что вы имеете ввиду «отмачивать»? Я даже органическую зелень опускаю на пару минут в миску с холодной водой и потом промываю под проточниой.

      Ответить
  12. Avatar for Evgenia Юлия

    Женя, добрый день 😉
    Спасибо за пост, всегда интересно почитать про чужой опыт. Скажи, а углеводов-энергии тебе при этом хватает? У тебя же в основе некрахмалистые овощи, немного фруктов и почти нет круп. И сколько примерно белка в день в итоге? 2 яйца+горсть орехов+мясо? А мяса сколько навскидку?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Юлия, я не чувствую, что мне не хватает энергии, даже наоборот, если не ем круп — то чувствую себя легче и сонливости нет…

      Сколько белка я кушаю в день — сказать не могу. Но в своем питании я стараюсь делать акцент не на него, а на полезные жиры.

      Мясо я стараюсь кушать пожирнее, то есть например никогда не покупаю куриную грудку. Вчера вот съела стейк из баранины, весил он наверно грамм 300.

      Ответить
  13. Avatar for Evgenia Юлия

    А омегу-3 регулярно употребляете или курсами? и в какой дозировке?

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Юлия, Омега-3 я употребляю постоянно. Дозировка 1000мг в день.

      Ответить
  14. Avatar for Evgenia Fatima

    Evgenia , я имея в виду отмачивать потому что в зелени могут быть паразиты , вот с эти что делать?)

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Fatima, можете замочить в слабом растворе яблочного уксусуа.

      Ответить
  15. Avatar for Evgenia Зайнаб

    Я придерживаюсь похожего типа питания.. но ем больше белка, фруктов.. и ем много деревенской сметаны, т.е. полезных жиров, пью очень много молока и пока у меня мало ферментировных продуктов, но собираюсь их вводить,. и употребляю глютен:) не много но все же
    Переодически голодаю). 1 месяц в году. Пост держу в месяц Рамадан. (Обязателен для мусульман)

    Ответить
  16. Avatar for Evgenia Зайнаб

    И еще советую вам по изучать про хиджаму ) полезная штука)

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Зайнаб, обязательно почитаю:)

      Ответить
  17. Avatar for Evgenia Анна

    Женя, а что за имбирная вода?? поделитесь рецептом, я тоже люблю его! Пью обычно вместо чая в горячем виде.

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Анна, особого рецепта нет, я просто заливаю горячей водой тертый свежий имбирь, завариваю минут 20 и потом пью:)

      Ответить
  18. Avatar for Evgenia Евгения

    Евгения, к вопросу о питании, если придерживаешься палео и ешь мясо 3 раза в день (с овощами) — это тяжело для организма?
    Основой рациона должны же быть овощи, да?
    Вы сами только 1 раз в день мясо едите?

    И еще вопрос, что скажете про употребление фруктов после мяса, ну или после ужина плотного например? Пугают же тем что они в желудке начинают как бы гнить, так как мясо долго переваривается…

    Ответить
    1. Avatar for Evgenia Evgenia_Happy&Natural

      Евгения, нет, я не кушаю мясо 3 раза в день:) И да, овощи должны составлять большую часть рациона.

      Фрукты в принципе должны быть отдельным приемом пищи так как они перевариваются совсем иначе, чем другие продукты.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>